Neben dem Sortenverhältnis und dem Ausbaustil verleiht die längere Lagerung auf der Hefe diesem Sekt die Feinheit, Cremigkeit und Noblesse.
Bei unserem Burgunder Cuvée wird ein Drittel Chardonnay im kleinen Holzfass mit biologischem Säureabbau ausgebaut.
Ein Drittel Weißburgunder fruchtig im Stahltank und ein Drittel Pinot Noir weißgepresst im kleinen Holz gelagert.
Am Gaumen schön trocken, vielschichtig und cremig.
29,20 € pro Liter
Inhalt: 0,75L
Produzent | Steininger Karl |
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Region | Kamptal |
Bundesland | Niederösterreich |
Zusammensetzung | CH,WB,PN |
Inhalt / Menge | 0,75L |
Passt zu | Fisch Schwein |
Trinktemperatur | 10° - 12° |
Bio | Nein |
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