Dieser elegante Rosé-Jahrgangssekt aus Pinot Noir und Zweigelt wird durch das traditionelle Flaschengärverfahren hergestellt und nach 4-jähriger Hefelagerung mit der Hand gerüttelt. Ein strukturierter und eigenständiger Repräsentant der „cool climate“ Stilistik mit feiner Perlage.
Toll als Aperitif, zu den Klassikern wie Kaviar, Austern und Meeresfrüchte. Eine interessante und lohnenswerte Kombination als Begleitung zu Sushi oder natürlich pur zu jeder Gelegenheit.