Muster Josef

Josef Muster ist der Meinung, dass guter Wein vor allem mit Liebe gemacht wird. Diese Rezeptur verfolgt er bereits seit vielen Jahren. Dem Handwerk verbunden, aus ehrlicher Überzeugung. Ausgewogen im Geschmack. Klassisch im Sinne von altbewährt. Sein Weingut liegt in der Südsteiermark, wo der Windschatten der Alpen das illyrische Klima bestimmt. Gegensätzliche Witterungen mit mediterranen Sonnenstunden, großen Temperaturschwankungen und ergiebigem Regen. Sie sind sich ihrer Vorzüge bewusst, die oft jedoch oft auf den ersten Blick nicht erkennbar sind, und kreieren mit Ruhe und Gelassenheit natürlich guten Wein.

Soll das erste oder das letzte Glas einer Flasche Wein die größere Freude machen? Diese Frage ist der Leitgrundsatz aller Arbeiten im Keller. Wir haben uns ganz bewusst dem letzten Glas verschrieben. In den letzten 30 Jahren haben die heimischen Weinbauern die Herstellung ihrer Weine maßgeblich verändert. Früher stand die Kellerarbeit im Mittelpunkt und hatte großen Einfluss auf den Wein. Gewissermaßen wurde der Wein damals eher „gemacht“. Mittlerweile lassen wir die Weine vielmehr „entstehen“. Von der Traube bis zur Flasche Wein bildet die Arbeit im Keller die nötige Basis. Der Wein entwickelt sich, dafür stellen wir uns gerne so weit wie möglich in den Hintergrund. Zugegeben bleibt beim Weinbauern nach wie vor ein markanter Einfluss auf Charakteristika und Qualität. In gezielter, bewusster und vernünftiger Weise. Das letzte Glas jeder Flasche Wein ist uns dafür sehr dankbar.

Mehr Infos unter www.muster-gamlitz.at

Fruchtbrand

Muster Josef

Apfel-Rubinette Auslese

Steiermark

7211

Verfügbar

20,30 € 0,5L

Für die Auslese Rubinette verwenden wir hochreife, handgepflückte Äpfel aus der Region. Durch die mehrfache Destillation entstehen tiefgründige Destillate mit feinen Frucht-Aromen

Fruchtbrand

Muster Josef

Kriecherl Auslese

Steiermark

7212

Verfügbar

27,40 € 0,5L

Die Auslese Kriecherl ist etwas Besonderes. Allein deshalb, weil dieses Steinobst urösterreichisch ist. Mehrfach destilliert und gereift können sich die feinen Aromen im Edelbrand entfalten.

Weinbrand

Muster Josef