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Muster Josef

Josef Muster ist der Meinung, dass guter Wein vor allem mit Liebe gemacht wird. Diese Rezeptur verfolgt er bereits seit vielen Jahren. Dem Handwerk verbunden, aus ehrlicher Überzeugung. Ausgewogen im Geschmack. Klassisch im Sinne von altbewährt. Sein Weingut liegt in der Südsteiermark, wo der Windschatten der Alpen das illyrische Klima bestimmt. Gegensätzliche Witterungen mit mediterranen Sonnenstunden, großen Temperaturschwankungen und ergiebigem Regen. Sie sind sich ihrer Vorzüge bewusst, die oft jedoch oft auf den ersten Blick nicht erkennbar sind, und kreieren mit Ruhe und Gelassenheit natürlich guten Wein.

Soll das erste oder das letzte Glas einer Flasche Wein die größere Freude machen? Diese Frage ist der Leitgrundsatz aller Arbeiten im Keller. Wir haben uns ganz bewusst dem letzten Glas verschrieben. In den letzten 30 Jahren haben die heimischen Weinbauern die Herstellung ihrer Weine maßgeblich verändert. Früher stand die Kellerarbeit im Mittelpunkt und hatte großen Einfluss auf den Wein. Gewissermaßen wurde der Wein damals eher „gemacht“. Mittlerweile lassen wir die Weine vielmehr „entstehen“. Von der Traube bis zur Flasche Wein bildet die Arbeit im Keller die nötige Basis. Der Wein entwickelt sich, dafür stellen wir uns gerne so weit wie möglich in den Hintergrund. Zugegeben bleibt beim Weinbauern nach wie vor ein markanter Einfluss auf Charakteristika und Qualität. In gezielter, bewusster und vernünftiger Weise. Das letzte Glas jeder Flasche Wein ist uns dafür sehr dankbar.

Mehr Infos unter www.muster-gamlitz.at

Fruchtbrand

Apfel Reserve Zigarrenbrand


Steiermark
7234
Muster Josef - Apfel Reserve Zigarrenbrand
Verfügbar
34,10 € 0,5L
Zigarrenbrände sind alte Reserven, die über Jahre in neuen Fässern gereift werden. Dicht und kompakt begleiten sie wohltuend einen Zigarrenabend.
Fruchtbrand

Apfel-Himbeere Auslese


Steiermark
7216
Muster Josef - Apfel-Himbeere Auslese
Verfügbar
29,10 € 0,5L
Für unsere Auslese verwenden wir hochreife, handgepflückte Früchte aus der Region. In diesem Fall zwei Früchte, die wir aus der Kindheit kennen. Apfel und Himbeere. Süß-sauer anders als erwartet.
Fruchtbrand

Apfel-Rubinette Auslese


Steiermark
7211
Muster Josef - Apfel-Rubinette Auslese
Verfügbar
20,30 € 0,5L
Für die Auslese Rubinette verwenden wir hochreife, handgepflückte Äpfel aus der Region. Durch die mehrfache Destillation entstehen tiefgründige Destillate mit feinen Frucht-Aromen
Fruchtbrand

Kriecherl Auslese


Steiermark
7212
Muster Josef - Kriecherl Auslese
Verfügbar
27,40 € 0,5L
Das mühevolle Pflücken und Handselektieren zahlt sich aus. Die Auslese Kriecherl ist etwas Besonderes. Allein deshalb, weil dieses Steinobst urösterreichisch ist. Mehrfach destilliert und gereift können sich die feinen Aromen im Edelbrand entfalten.
Muster Josef - Sigarro Zwetschke Reserve Zigarrenbrand
Verfügbar
34,10 € 0,5L
Zigarrenbrände sind alte Reserven, die über Jahre in neuen Fässern gereift werden. Dicht und kompakt begleiten sie wohltuend einen Zigarrenabend. 3 Jahre gereift.
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