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Dank Peter Affenzeller's Whiskydestillerie in Alberndorf in der Riedmark hat der Whisky in Oberösterreich eine neue Heimat gefunden. Hier gedeiht das Getreide für einen außerordentlichen, hochwertigen Whisky. Man schmeckt nicht nur das volle Korn, die feinen Vanillenoten, die leichten Karamellnuancen, den herben Rauch und das dunkle Malz, sondern vor allem auch die Sorgfalt, mit der in der Whiskydestillerie von Peter Affenzeller jedes Korn gemälzt und geschrotet wird, jeder Tropfen in schwere Eichenfässer fließt und jede Sorte sorgsam gelagert wird. Der Whisky von Peter Affenzeller steht für höchste Qualität gepaart mit Bodenständigkeit und Regionalität.
Die Firmengeschichte von begann auf dem Familienhof mit dem traditionellen Schnapsbrennen, das einmal im Jahr als Familienevent veranstaltet wurde. Peter Affenzeller entdeckte dadurch sein Interesse für das Herstellen von Spirituosen und schnell war klar, dass er von der Herstellung von herkömmlichem Obstbrand abweichen, dafür aber Getreide in seine reinste Form raffinieren möchte - und das ist letztendlich der Whisky.
Peter Affenzeller hat sich neben hochwertigem Whisky auch auf die Herstellung von Gin und Vodka unter der Marke White Swan spezialisiert. White Swan - glasklar wie Wasser und doch kraftvoll wie Gin und Vodka - macht jeden Augenblick zu etwas Außergewöhnlichem, vergleichbar mit der makellosen Schönheit eines weißen Schwans auf einem kristallklaren Bergsee.
Über die Jahre hat sich Peter Affenzeller ein Team aufgebaut und den Hof in eine sehenswerte Schaudestillerie verwandelt. Mittlerweile ist die Destillerie ein beeindruckendes Ausflugsziel mit einem umfangreichen Rahmenprogramm und außerdem die erste Whiskydestillerie weltweit, die CO2 neutral produziert.
Ein Besuch in der Destillerie von Peter Affenzeller inklusive Führung und Verkostung begeistert jeden, der neugierig auf feinsten Whiskygenuss und dessen Herstellung ist. Man kann dabei das Sortiment an Spirituosen verkosten und mit allen Sinnen genießen. In der dazugehörigen Café Lounge kann man den Tag mit köstlichen Produkten aus der Region, frischem Kaffee, fruchtigen Säften, süßen Mehlspeisen und natürlich auch mit Whisky oder Gin aus der Destillerie ausklingen lassen. Eine Genusskombination der besonderen Art.
Mehr Infos auf www.peter-affenzeller.at