Weingut Paul Achs Gols

Achs Paul

Der "Pannobile"-Winzer Paul Achs aus Gols stieg 1991 in den Familienbetrieb ein - vier Jahre später wurde er zum "Falstaff-Winzer des Jahres" gekürt. Seitdem hat sich das ehemals dem Weißwein verschriebene Weingut Achs, das stets Tradition mit Kellertechnik verband, zu einem Produzenten exzellenter Rotweine entwickelt. Mittlerweile hat der Rotweinanteil bereits 90 Prozent erreicht. Paul Achs produziert keine Vorführ-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finesse. Die meisten Weine werden in Fässern ausgebaut. Dies gilt für Chardonnay und Sauvignon Blanc ebenso wie für Spezialitäten der Rotweine – von Pinot Noir über »Ungerberg« bis hin zu Cuvée »Pannobile«.

Die extreme Einschränkung der Ernte auf maximal 3.000 Kilogramm Trauben pro Hektar gilt im Weingut von Paul Achs als Voraussetzung für höchste Qualität - Anstrengungen, die sich längst ausgezahlt haben, denn die Weine von Paul Achs gehören zu den besten der österreichischen Rotweinszene, was auch die jährlichen Auszeichnungen beweisen.

Mehr Infos auf www.paul-achs.at

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Altenberg 2017

Neusiedlersee
Burgenland

97 Falstaff

590812

Achs Paul - Blaufränkisch Ried Altenberg

Verfügbar

41,90 € 0,75L

Der Blaufränkisch Altenberg lässt mit seinem dunklen Rubingranat, opaken Kern, violetten Reflexe und zarter Randaufhellung die Gier nach dem Geschmack sprießen. Ein Hauch von Zedernholz und Grafit unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakig, etwas Nougat. Komplex, straffe Textur, engmaschiger Stil, feine reife Tannine, frische Struktur, salzig-zitroniger...

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Edelgrund 2021

Neusiedlersee
Burgenland

92 Falstaff

590530

Achs Paul - Blaufränkisch Ried Edelgrund

Verfügbar

14,90 € 0,75L

Kräuterwürzig unterlegte schwarze Waldbeerenfrucht, dunkle Herzkirschen. Saftig, elegant, feine Nuancen von roter Frucht, seidige Tannine, mineralisch und anhaftend, gutes Reifepotenzial.

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Heideboden 2020

Neusiedlersee
Burgenland

590520

Verfügbar

11,90 € 0,75L

Feines frisches Brombeerkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, zarte tabakige Nuancen. Saftig, elegant, balanciert, frischer stil, feine Tannine, mineralischer Nachhall, ein lebendiger, anregender Stil.

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2018

Neusiedlersee
Burgenland

97 Falstaff

590873

Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg

Verfügbar

43,00 € 0,75L

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende dunkle Beerenfrucht nach frische Herzkirschen mit zarter Holzwürze. Der Blaufränkisch hat eine straffe und engmaschige, elegante Textur mit präsenten Tanninen. Zeigt gute Länge.

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2019 - Magnum

Neusiedlersee
Burgenland

95 Falstaff

590136

Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg Magnum

Groß

Verfügbar

85,90 € 1,5L

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Zarter Edelholzwürze und schwarzen Kirschen sowie feines Waldbeerenkonfit. Der Blaufränkisch ist Saftig und Frisch zugleich mit einen Kirschigen Abgang. Zeigt gute Länge.

Rotwein

Achs Paul

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2020

Neusiedlersee
Burgenland

94 Falstaff

590875

Verfügbar

42,90 € 0,75L

Zart tabakig,feine Kräuterwürze, Nuancen von Brombeeren, mit schwarzer Kirschfrucht unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, eleganter Körper, Noten von roter Frucht, reife Herzkirschen, feine Tannine, frischer Säurebogen, zitroniger Touch im Nachhall.

Weißwein

Achs Paul

Chardonnay 2022

Neusiedlersee
Burgenland

590022

Verfügbar

9,90 € 0,75L

Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischem gelben Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nussige Aromen. Saftig, elegant, weiße Steinobstnuancen, frisch strukturiert, zitronig-mineralischer Nachhall

Rotwein

Achs Paul

Pannobile rot 2019 - Magnum

Neusiedlersee
Burgenland

93 Falstaff

590116

Groß

Verfügbar

54,90 € 1,5L

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Nuancen von Herzkirschen, feiner Brombeertouch, etwas zurückhaltendes Bukett, ein Hauch von Tabak. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, schokoladiger Touch, zart nussig.

Rotwein

Achs Paul

Pannobile rot 2020

Neusiedlersee
Burgenland

93 Falstaff

590620

Verfügbar

26,90 € 0,75L

Feine Kräuterwürze, frische rote Herzkirschen, zart nach Lakritze, mit rotbeerigen Nuancen unterlegt. Mittlerer Körper, frisch strukturiert, mineralisch, eingelegte rote Kirschen im Abgang. Zitroniger Touch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Rotwein

Achs Paul

St Laurent 2021

Neusiedlersee
Burgenland

91 Falstaff

590569

Verfügbar

12,90 € 0,75L

Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Holunderkoch, dezente Kräuterwürze, tabakig, zart nach Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, frisch strukturiert, lebendiger, fruchtiger Stil, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.

Rotwein

Achs Paul

Zweigelt 2019

Neusiedlersee
Burgenland

90 Falstaff

590419

Verfügbar

10,50 € 0,75L

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Unterlegt den Rauchig-kräuterwürzigen Zwetschke Geschmack mit dunkle Beeren. Ein feinwürziger Speisenbegleiter.

Rotwein

Achs Paul

Zweigelt 2020

Neusiedlersee
Burgenland

90 Falstaff

590420

Verfügbar

10,90 € 0,75L

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Unterlegt den Rauchig-kräuterwürzigen Zwetschke Geschmack mit dunkle Beeren. Ein feinwürziger Speisenbegleiter.

Rotwein

Achs Paul

Zweigelt Alte Reben 2020

Neusiedlersee
Burgenland

92 Falstaff

590430

Verfügbar

14,90 € 0,75L

Rauchig, reduktive Würze, dunkle Mineralik, schwarze Beerenfrucht, Wacholderblatt, pfeffriger Touch. Saftig, Noten von Cassis und Brombeeren, feine, gut integrierte Tannine, salziger Touch, bleibt gut haften, zarte Fruchtsüße im Abgang, pikanter Stil.