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Achs Paul

Der "Pannobile"-Winzer Paul Achs aus Gols stieg 1991 in den Familienbetrieb ein - vier Jahre später wurde er zum "Falstaff-Winzer des Jahres" gekürt. Seitdem hat sich das ehemals dem Weißwein verschriebene Weingut Achs, das stets Tradition mit Kellertechnik verband, zu einem Produzenten exzellenter Rotweine entwickelt. Mittlerweile hat der Rotweinanteil bereits 90 Prozent erreicht. Paul Achs produziert keine Vorführ-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finesse. Die meisten Weine werden in Fässern ausgebaut. Dies gilt für Chardonnay und Sauvignon Blanc ebenso wie für Spezialitäten der Rotweine – von Pinot Noir über »Ungerberg« bis hin zu Cuvée »Pannobile«.

Die extreme Einschränkung der Ernte auf maximal 3.000 Kilogramm Trauben pro Hektar gilt im Weingut von Paul Achs als Voraussetzung für höchste Qualität - Anstrengungen, die sich längst ausgezahlt haben, denn die Weine von Paul Achs gehören zu den besten der österreichischen Rotweinszene, was auch die jährlichen Auszeichnungen beweisen.

Mehr Infos auf www.paul-achs.at

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Rotwein

Blaufränkisch Ried Altenberg 2017

Neusiedlersee
Burgenland
97 Falstaff
590812
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Altenberg
Verfügbar
41,90 € 0,75L
Der Blaufränkisch Altenberg lässt mit seinem dunklen Rubingranat, opaken Kern, violetten Reflexe und zarter Randaufhellung die Gier nach dem Geschmack sprießen. Ein Hauch von Zedernholz und Grafit unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakig, etwas Nougat. Komplex, straffe Textur, engmaschiger Stil, feine reife Tannine, frische Struktur, salzig-zitroniger...
Rotwein

Blaufränkisch Ried Edelgrund 2021

Neusiedlersee
Burgenland
92 Falstaff
590530
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Edelgrund
Verfügbar
14,90 € 0,75L
Kräuterwürzig unterlegte schwarze Waldbeerenfrucht, dunkle Herzkirschen. Saftig, elegant, feine Nuancen von roter Frucht, seidige Tannine, mineralisch und anhaftend, gutes Reifepotenzial.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Heideboden 2020

Neusiedlersee
Burgenland
590520
Achs Paul - Blaufränkisch Heideboden
Verfügbar
11,90 € 0,75L
Feines frisches Brombeerkonfit, ein Hauch von Herzkirschen, zarte tabakige Nuancen. Saftig, elegant, balanciert, frischer stil, feine Tannine, mineralischer Nachhall, ein lebendiger, anregender Stil.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2018

Neusiedlersee
Burgenland
97 Falstaff
590873
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg
Verfügbar
43,00 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende dunkle Beerenfrucht nach  frische Herzkirschen mit zarter Holzwürze. Der Blaufränkisch hat eine straffe und engmaschige, elegante Textur mit präsenten Tanninen. Zeigt gute Länge.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2019 - Magnum

Neusiedlersee
Burgenland
95 Falstaff
590136
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg Magnum
  • Groß
Verfügbar
85,90 € 1,5L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Zarter Edelholzwürze und schwarzen Kirschen sowie feines Waldbeerenkonfit. Der Blaufränkisch ist Saftig und Frisch zugleich mit einen Kirschigen  Abgang. Zeigt gute Länge.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2020

Neusiedlersee
Burgenland
94 Falstaff
590875
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg
Verfügbar
42,90 € 0,75L
Zart tabakig,feine Kräuterwürze, Nuancen von Brombeeren, mit schwarzer Kirschfrucht unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, eleganter Körper, Noten von roter Frucht, reife Herzkirschen, feine Tannine, frischer Säurebogen, zitroniger Touch im Nachhall.
Weißwein

Chardonnay 2022

Neusiedlersee
Burgenland
590022
Achs Paul - Chardonnay
Verfügbar
9,90 € 0,75L
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischem gelben Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nussige Aromen. Saftig, elegant, weiße Steinobstnuancen, frisch strukturiert, zitronig-mineralischer Nachhall
Rotwein

Pannobile rot 2019 - Magnum

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590116
Achs Paul - Pannobile rot Magnum
  • Groß
Verfügbar
54,90 € 1,5L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Nuancen von Herzkirschen, feiner Brombeertouch, etwas zurückhaltendes Bukett, ein Hauch von Tabak. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, schokoladiger Touch, zart nussig.
Rotwein

Pannobile rot 2020

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590620
Achs Paul - Pannobile rot
Verfügbar
26,90 € 0,75L
Feine Kräuterwürze, frische rote Herzkirschen, zart nach Lakritze, mit rotbeerigen Nuancen unterlegt. Mittlerer Körper, frisch strukturiert, mineralisch, eingelegte rote Kirschen im Abgang. Zitroniger Touch im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Rotwein

St Laurent 2021

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
590569
Achs Paul - St Laurent
Verfügbar
12,90 € 0,75L
Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Holunderkoch, dezente Kräuterwürze, tabakig, zart nach Orangenzesten. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, frisch strukturiert, lebendiger, fruchtiger Stil, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
Rotwein

Zweigelt 2019

Neusiedlersee
Burgenland
90 Falstaff
590419
Achs Paul - Zweigelt
Verfügbar
10,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Unterlegt den Rauchig-kräuterwürzigen Zwetschke Geschmack mit dunkle Beeren. Ein feinwürziger Speisenbegleiter.
Rotwein

Zweigelt 2020

Neusiedlersee
Burgenland
90 Falstaff
590420
Achs Paul - Zweigelt
Verfügbar
10,90 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Unterlegt den Rauchig-kräuterwürzigen Zwetschke Geschmack mit dunkle Beeren. Ein feinwürziger Speisenbegleiter.
Rotwein

Zweigelt Alte Reben 2020

Neusiedlersee
Burgenland
92 Falstaff
590430
Achs Paul - Zweigelt Alte Reben
Verfügbar
14,90 € 0,75L
Rauchig, reduktive Würze, dunkle Mineralik, schwarze Beerenfrucht, Wacholderblatt, pfeffriger Touch. Saftig, Noten von Cassis und Brombeeren, feine, gut integrierte Tannine, salziger Touch, bleibt gut haften, zarte Fruchtsüße im Abgang, pikanter Stil.
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