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Achs Paul

Der "Pannobile"-Winzer Paul Achs aus Gols stieg in den Familienbetrieb 1991 ein: vier Jahre später wurde er zum "Falstaff-Winzer des Jahres" gekürt. Seitdem hat sich das ehemals dem Weißwein verschriebene Unternehmen, das stets Tradition mit Kellertechnik verband, zu einem Produzenten exzellenter Rotweine entwickelt. Mittlerweile hat der Rotweinanteil bereits 90 Prozent erreicht. Paul Achs produziert keine Vorführweine, sondern setzt auf Eleganz und Finesse. Die meisten Weine werden in Fässern ausgebaut. Dies gilt für Chardonnay und Sauvignon Blanc ebenso wie für Spezialitäten der Rotweine – von Pinot Noir über »Ungerberg« bis hin zu Cuvée »Pannobile«.

Extreme Einschränkung der Ernte auf maximal 3000 Kilogramm Trauben pro Hektar gilt als Voraussetzung zu höchster Qualität - Anstrengungen, die haben sich längst ausgezahlt, denn die Weine von Paul Achs gehören zu den besten der österreichischen Rotweinszene, was die jährlichen Weinpreise beweisen.

Mehr Infos auf www.paul-achs.at

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Neusiedlersee

Burgenland

Auf rund 6.200 Hektar Rebfläche gedeiht an den Ufern des Neusiedlersees eine große Sortenvielfalt.

Rotwein

Blaufränkisch Ried Altenberg 2017

Neusiedlersee
Burgenland
97 Falstaff
590812
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Altenberg
Verfügbar
39,90 € 0,75L
Der Blaufränkisch Altenberg lässt mit seinem dunklen Rubingranat, opaken Kern, violetten Reflexe und zarter Randaufhellung die Gier nach dem Geschmack sprießen. Ein Hauch von Zedernholz und Grafit unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakig, etwas Nougat. Komplex, straffe Textur, engmaschiger Stil, feine reife Tannine, frische Struktur, salzig-zitroniger...
Rotwein

Blaufränkisch Ried Edelgrund 2020

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590529
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Edelgrund
  • Neu
Verfügbar
13,50 € 0,75L
Kräuterwürziger Touch, feuchte Steine, reife Kirschen, mit einem Hauch von Zwetschken und Orangenzesten unterlegt. Straff, engmaschig, feine Herzkirschfrucht, gut integrierte Tannine, angenehme Würze im Abgang, frischer Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Edelgrund 2020

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590529
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Edelgrund
  • Neu
Verfügbar
13,50 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen nach Goudron, kräuterwürziger Touch, feuchte Steine, reife Kirschen, mit einem Hauch von Zwetschken und Orangenzesten unterlegt. Straff, engmaschig, feine Herzkirschfrucht, gut integrierte Tannine, angenehme Würze im Abgang, lebendiger, salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Heideboden 2018

Neusiedlersee
Burgenland
90 Falstaff
590518
Achs Paul - Blaufränkisch Heideboden
Verfügbar
(1)
10,00 € 0,75L
Der Blaufränkisch Heideboden sorgt für Diversität durch sein kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Holzwürz akzenutiert dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Feigen, zart nach Wiesenkräutern. Mittlere Komplexität, feine Struktur, Herzkirschen im Abgang, samtiges Tannin, Kardamom im Nachhall.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Spiegel 2016

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590840
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Spiegel
Verfügbar
39,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen, etwas Nougat, kandierte Orangenzesten, ein Hauch von Bienenwachs. Saftig, mittlere Komplexität, kräuterwürzig, rotbeerige Nuancen, feine Tannine, salziger Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
Rotwein

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2016

Neusiedlersee
Burgenland
95 Falstaff
590872
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg
Verfügbar
39,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig, feine schwarze Beerenfrucht, zarter Gewürztouch, ein Hauch von Edelholz, facettenreiches Bukett. Saftig, süße Kirschfrucht, kräftige Tannine, die gut eingebunden sind, Brombeeren im Nachhall, gute Länge, extraktsüßer Abgang, sicheres Reifepotenzial
Rotwein

Blaufränkisch Ried Ungerberg 2018

Neusiedlersee
Burgenland
97 Falstaff
590873
Achs Paul - Blaufränkisch Ried Ungerberg
Verfügbar
39,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladende dunkle Beerenfrucht, frische Herzkirschen, zarte Holzwürze, Orangenzesten, Feigen, attraktives Bukett. Stoffig, straff und engmaschig, elegante Textur, präsente Tannine, angenehme Frische, dunkles Nougat im Nachhall, salzig-mineralisch, zeigt gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
Weißwein

Chardonnay 2019

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
590019
Achs Paul - Chardonnay
Verfügbar
8,90 € 0,75L
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischem gelben Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, zart nussige Aromen. Saftig, elegant, weiße Steinobstnuancen, frisch strukturiert, zitronig-mineralischer Nachhall
Rotwein

Pannobile rot 2016

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590115
Achs Paul - Pannobile rot
  • Groß
Verfügbar
49,00 € 1,5L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Edelholz, Nuancen von kandierten Orangenzesten, attraktives Bukett. Saftig, reife Kirschen, mineralisch, lebendiger Säurebogen, rotbeerig, zitroniger Touch im Nachhall, frisch und bereits gut antrinkbar, Nougat im Rückgeschmack
Rotwein

Pannobile rot 2018

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590116
Achs Paul - Pannobile rot
  • Groß
Verfügbar
49,00 € 1,5L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, mit Nougat unterlegt, etwas Kräuternoten, Amarenakirschen. Saftig, straff, feine Säurestruktur, mineralisch, Kirschfrucht im Abgang, salzig, gut integrierte Tannine, facettenreiche Säurestruktur, vielseitig einsetzbar mit Potenzial
Rotwein

Pannobile rot 2019

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
590619
Achs Paul - Pannobile rot
  • Neu
Verfügbar
24,90 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Nuancen von Herzkirschen, feine Brombeeren, etwas zurückhaltendes Bukett, ein Hauch von Tabak. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, schokoladiger Touch.
Rotwein

Pinot Noir 2015

Neusiedlersee
Burgenland
94 Falstaff
590126
Achs Paul - Pinot Noir
  • Groß
Verfügbar
63,40 € 1,5L
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Nuancen von Dörrfeigen, rotes Kirschkonfit, etwas Bergamotte, floraler Touch. Saftig, feine rotbeerige Frucht, angenehme Extraktsüße, gut integrierte Tannine, etwas Nougat, mineralisch, kühler Stil, feine Gerbstoffwürze im Nachhall, wird von weiterer Reifezeit in der Flasche profitieren
Rotwein

Pinot Noir Reserve Selektion P 2018

Neusiedlersee
Burgenland
95 Falstaff
590668
Achs Paul - Pinot Noir Reserve Selektion P
Verfügbar
32,00 € 0,75L
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Floral unterlegtes rotes Waldbeerenkonfit, nach Himbeeren, Malven und Hibiskus, einladendes Bukett, zartes Nougat. Straff, feine rote Kirschfrucht, würzige Tannine, saftig, zart nach Vanille im Abgang, eleganter Stil, mineralisch, gutes Entwicklungspotenzial
Rotwein

St Laurent 2019

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
590568
Achs Paul - St Laurent
  • Neu
Verfügbar
12,00 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Amarenakischen und Bergamotte, mit dunklen Waldbeeren unterlegt, zarte Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralischer Abgang, bietet leichtfüßiges Trinkvergnügen.
Rotwein

Zweigelt 2019

Neusiedlersee
Burgenland
90 Falstaff
590419
Achs Paul - Zweigelt
  • Neu
Verfügbar
10,00 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Rauchig-kräuterwürzig unterlegte reife Zwetschke, dunkle Beeren und mineralisch. Straff, mittlere Komplexität, schwarze Kirschen, bleibt gut haften, ein feinwürziger Speisenbegleiter.
Rotwein

Zweigelt Alte Reben 2018

Neusiedlersee
Burgenland
92 Falstaff
590428
Achs Paul - Zweigelt Alte Reben
Verfügbar
14,20 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Nuancen nach reifen Kirschen, ein Hauch von Kräuterwürze, zarte rauchige Nuancen, Zitrusnoten klingen an. Komplex, saftig, feine Struktur, mineralisch, engmaschig, rote Fruchtnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar
Rotwein

Zweigelt Alte Reben 2019

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
590429
Achs Paul - Zweigelt Alte Reben
  • Neu
Verfügbar
14,20 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife dunkle Beerenfrucht, schwarze Kirschen, frische Orangenzesten, etwas Nougat. Saftig, elegant, rund und harmonisch, frisch strukturiert, bereits zugänglich, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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