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Brauerei Hofstetten

Im Landbrauhaus Hofstetten werden über 20 Sorten Bier gebraut. Die Innovationen von Peter Krammer lassen immer neue Kreationen entstehen, die den Biermarkt bereichern.

Das Mühlviertler Hügelland bietet alles, was man für ein gutes Bier braucht. Daher bezieht man beispielsweise für das Mühlviertler Bier ALLE Rohstoffe direkt aus der Region. Das schont die Umwelt und macht ein einzigartiges Bier.Im Sinne der traditionellen Braukunst wird im gesamten Entstehungsprozess auf höchste Hygienestandards gesetzt, damit das Bier auch ohne Zusatzstoffe lange und ausgezeichnet schmeckt.Die Liebe zum Detail und die Akribie mit der das Bier in der Brauerei Hofstetten gebraut wird ist weit weg vom industriellen Einheitsbrei.

Mehr Infos unter www.hofstetten.at

Bier

Camba Starköl


Oberösterreich
1551484
Brauerei Hofstetten - Camba Starköl
Verfügbar
29,50 € 0,75L
In der Camba Bavaria und in der Brauerei Hofstetten wurde je ein Sud dunkler Bockgebraut, welche sehr kräftig mit den amerikanischen Hopfensorten Chinook und Centennial gehopft wurde. Nach Vereinigung der beiden Sude wurde das das Bier in Hofstetten zu einem kräftigen Eisbock ausgefroren. Die „Oak Aged“ Version wurde dann noch für mehrereMonate in...
Bier

Camba Starköl Holzfass


Oberösterreich
1552484
Brauerei Hofstetten - Camba Starköl Holzfass
Verfügbar
38,40 € 0,75L
In der Camba Bavaria und in der Brauerei Hofstetten wurde je ein Sud dunkler Bockgebraut, welche sehr kräftig mit den amerikanischen Hopfensorten Chinook und Centennial gehopft wurde. Nach Vereinigung der beiden Sude wurde das das Bier in Hofstetten zu einem kräftigen Eisbock ausgefroren. Die „Oak Aged“ Version wurde dann noch für mehrereMonate in...
Bier

Granitbock


Oberösterreich
116484
Brauerei Hofstetten - Granitbock
  • -3,00 €
Verfügbar
22,30 € 25,30 € 0,75L
Sie sparen 3,00 € pro Artikel
Gault Millau Bier des Jahres 2021 Die Hauptgärung findet in 120 Jahre alten Granitbottichen statt. Um einen unverwechselbaren Geschmack im Granitbock zu erhalten, werden Granitzwecken über offenem Feuer zum Glühen gebracht. Wenn diese dann in das Bier getaucht werden, karamellisiert der Zucker der Würze an den heißen Steinen. Anschließend wird die Hefe...
Bier

Granitbock Wildbrett


Oberösterreich
99 Falstaff
116484WB
Brauerei Hofstetten - Granitbock Wildbrett
Verfügbar
41,90 € 0,75L
Falstaff Biertrophy Kategorie "Beste Sauerbiere" Platz 1 mit 99 Punkten Der Granitbock reifte in Raboso Rotweinfässern und die natürliche Flora vergärt dieses Bier zu einem Sauerbier mit Brettanomyces. Im Antrunk erkennt man eine zurückhaltende Säure, dann duellieren sich Malz- und Röstaromen mit der Brettanomyces. Von Minute zu Minute gibt dieses Bier...
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