Brauerei Hofstetten

Seit 1229 darf sich Hofstettner Bier aus dem Mühlviertel zu den unabhängigen Privatbrauereien Österreichs zählen. Jedoch überzeugt die Brauerei Hofstetten nicht nur mit Unabhängigkeit, sondern auch mit hochqualitativen regionalen Zutaten für die Produktion. Alle Rohstoffe kommen daher direkt aus der Region Mühlviertel. Vom Wasser, welches aus dem eigenen Brauereibrunnen kommt, die Gerste und der Hopfen aus der Region von unseren Bio Landwirten sind das um und auf für unsere Biere.

Ein Hofstettner Bier darf sich sogar Gault&Millau Bier des Jahres 2021 nennen – und zwar das Granitbier „der Granitbock“. Es gibt mittlerweile sogar ein Film über das Kultbier der Hofstetten Brauerei. Eine Vision treibt Brauereimeister Peter Krammer seit einigen Jahren an, ein völlig regionales Bier zu brauen. So ist das Mühlviertler Bio Bier entstanden, welches ein klassisch helles Bier ist und nur Rohstoffe von der Region verwendet.

Mehr Infos unter www.hofstetten.at

Bier

Brauerei Hofstetten

Camba Starköl

Oberösterreich

1551484

Verfügbar

29,50 € 0,75L

Im Geruch dominieren kräftige Vanillearomen, begleitet von dezenten Hopfentönen, welche an Zitrusfrüchte erinnern. Es folgen vollmundige, leicht süßliche Eindrücke, der kräftige Malzkörper spielt dabei alle Facetten, ehe das Starköl in einer wärmenden Ruhe ausklingt.

Bier

Brauerei Hofstetten

Camba Starköl Holzfass

Oberösterreich

1552484

Brauerei Hofstetten - Camba Starköl Holzfass

Verfügbar

38,40 € 0,75L

Bier

Brauerei Hofstetten

Granitbock Bier

Oberösterreich

91 Falstaff

116484

Verfügbar

24,90 € 0,75L

Gault Millau Bier des Jahres 2021Falstaff Bier Trophy 2021 - 91 Punkte Dunkler Bock mit schönen Karamell-und Röstaromen.

Bier

Brauerei Hofstetten

Granitbock Wildbrett - Sauerbier

Oberösterreich

99 Falstaff

116484WB

Brauerei Hofstetten - Granitbock Wildbrett

Verfügbar

41,90 € 0,75L

Falstaff Biertrophy Kategorie "Beste Sauerbiere" Platz 1 mit 99 Punkten Im Antrunk erkennt man eine zurückhaltende Säure, dann duellieren sich Malz- und Röstaromen mit der Brettanomyces. Man ist schon sehr gespannt, wie sich dieses Bier im Laufe der Jahre weiterentwickeln wird.