1er Karton Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal 2019
Steiermark
Hoch oben im Sausal, umringt von den steilsten Weingärten, befindet sich das Traditionsweingut Gerngross. Die Seehöhe von 600 Metern, karge Schieferböden und ein einzigartiges Kleinklima prägen diesen wunderbaren Landstrich. Die Familie Gerngross versteht es seit Generationen, die einmalige Beschaffenheit dieser Region für den Ausbau herkunftstypischer Qualitätsweine zu nutzen. Die Mineralik steht bei ihren Weinen im Vordergrund. Die von rotem und blauem Schiefer geprägten Weingärten sind die Grundlage einer straffen und salzig-mineralischen Typizität.
Ein respektvoller Umgang mit der Natur ist seit jeher Sinnbild für das Handwerk des Winzers. Um die Ursprünglichkeit der Böden zu bewahren, hat sich die Familie Gerngross dazu entschlossen die Weingärten biologisch zu bewirtschaften. Damit sollen vor allem die Fruchtbarkeit und die biologische Vielfalt erhalten werden. Die Rebstöcke bedanken sich für den behutsamen Umgang mit einer besonderen Komplexität und Eigenständigkeit der Weine.
Die Riede Hochbrudersegg zählt zu den ältesten und besten Einzellagen des Sausals. Geprägt vom roten Schiefer und der Höhenlage von 600m bietet diese einzigartige, nach Süd-Süd-West ausgerichtete Steillage beste Bedingungen, um Herkunftsweine zu keltern. Die Höhenlage dieses Weingartens bringt einen langsamen Vegetations verlauf mit sich. Dadurch können physiologisch ausgereifte Trauben geernet werden, die auch noch bei hoher Reife ausreichend Säure aufweisen.
Der Natur freien Lauf lassen, viel Geduld und ein Gspür für den Wein, so könnte man die Philosophie hinter den Gerngross Weinen beschreiben. Dabei überlässt man dem Wein sich selbst und gibt ihm so eine echte Chance sich zu entfalten. Durch diesen gefühlvollen Umgang entstehen charaktervolle und vor allem authentische Weine.
Mehr Infos unter www.weingut-gerngross.at
Steiermark
In der Südsteiermark sind vorwiegend frische, duftige Weine meist aus der Leitsorte Sauvignon Blanc vorzufinden. Auf rund 2.700 Hektar Rebfläche herrscht ein breites Sortenspektrum vom Welschriesling über Muskateller und Chardonnay bis hin zum Traminer.
Steiermark
In der Südsteiermark sind vorwiegend frische, duftige Weine meist aus der Leitsorte Sauvignon Blanc vorzufinden. Auf rund 2.700 Hektar Rebfläche herrscht ein breites Sortenspektrum vom Welschriesling über Muskateller und Chardonnay bis hin zum Traminer.
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