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Wieninger

Wer in Wien einen solchen Namen trägt, ist verpflichtet, das Beste zu geben. Und diesem Auftrag kommt Fritz Wieninger schon seit vielen Jahren gewissenhaft nach: Hier hat sich aus einem traditionsreichen Heurigenbetrieb heraus ein qualitätsorientiertes Top-Weingut entwickelt. Seit einigen Jahren verarbeitet Wieninger Trauben von beiden Seiten des Donauflusses. Mit den berühmten und besten Lagen am Wiener Nussberg verfügt der dynamische Winzer über ausgezeichnetes Traubenmaterial, und er versteht es, dies in eine umfangreiche Palette von Spitzenweinen zu übersetzen.

Der exportorientierte Betrieb hat als einziges Wiener Weingut eine österreichweite Akzeptanz in der Top-Gastronomie gefunden. Längst ist Wieninger in Sachen Qualitätswein die klare Nummer eins der Metropole, 40 Prozent der Produktion werden in 31 Länder auf drei Kontinenten exportiert. Der Anteil in der Wiener Gastronomie ist in den vergangenen Jahren ebenfalls stark gestiegen. Um den Wiener Spitzenwein noch populärer zu machen, hat sich der Winzer mit den Weingütern Christ, Edlmoser, Cobenzl, Mayer am Pfarrplatz sowie Fuhrgassl-Huber zur Gruppe »WienWein« zusammengetan. Mit dem Jahrgang 2017 sind auch erstmals zwölf Wiener Lagen vom Verein »Traditionsweingüter Österreich« als »Erste Lagen« klassifiziert worden, von denen vier vom Weingut Wieninger bewirtschaftet werden.

Mehr Infos unter www.wieninger.at

Wien

Der Weinanbau in Wien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor.

Wien

Der Weinanbau in Wien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor.

Weißwein

Chardonnay Select 2018

Wien
93 Falstaff
1956518
Wieninger - Chardonnay Select
  • Bio
Verfügbar
22,90 € 0,75L
Der Chardonnay von alten Reben, ausgebaut in großen und kleinen Fäßern von französischer Eiche. Die Weingärten befinden sich alle am Bisamberg, wobei sich der Lössboden sehr günstig auf die Aromatik des Chardonnays auswirkt und seine Lebendigkeit unterstreicht.
Rotwein

Pinot Noir Select 2019

Wien
92 Falstaff
1808119
Wieninger - Pinot Noir Select
  • Bio
Verfügbar
23,40 € 0,75L
In der Nase Fruchtaromen von gereiften Kirschen mit etwas Orangenfrucht und zarter Würze unterlegt.Am Gaumen reife Zwetschkenfrucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichem Säurebogen und zartem Tanninspiel, hochelegant, mehr als mittelgewichtig und sehr burgundisch mit gutem Entwicklungspotenzial.
Wieninger - Wiener Gemischter Satz DAC
  • Bio
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischer Birne, etwas Mango, dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, elegant, reife gelbe Fruchtnuancen, frisch strukturiert, zitronig-mineralisch, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
Wieninger - Wiener Gemischter Satz DAC  Bisamberg
  • Bio
Verfügbar
17,40 € 0,75L
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, floraler Touch, etwas Kokos, Nuancen von frischer Birne. Saftig, feine Fruchtsüße, gelber Apfel, frisch strukturiert, mineralisch-zitronig im Abgang, bleibt haften, zart nach Feigen im Rückgeschmack.
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm Nussberg 1ÖTW 2019
  • Bio
Verfügbar
26,50 € 0,75L
Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, feine Honignote, getrocknete Marille, zarte Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll, sehr dicht und komplex, Birnennote, belebendes Säurespiel, schmackhafte Extraktsüße, mineralisch-salzig, sehr substanzreich.
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