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Weixelbaum

über den winzer
REGION
produkte

Weixelbaum

über den winzer
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produkte

Naturverbunden, authentisch und heimatbewusst – Eigenschaften die nicht nur das Weingut Weixelbaum, sondern auch uns beschreibt. Seit über drei Generationen meistert die Familie Weixelbaum in Strass ihr Handwerk. Auf ca. 28 ha bewirtschaftet das Weingut aus dem Kamptal hauptsächlich Grüner Veltliner und Riesling, aber auch Sauvignon Blanc & Co. Bei wichtigen Zukunftsentscheidungen dürfen Theresa und Pauli, die beiden Kinder, bereits mitreden.

Den Einklang mit der Natur sieht man vor allem im Weingarten. Terroir ist für die Familie Weixelbaum nicht nur irgendein Begriff – es ist die Hauptessenz ihrer Produkte. Um die biologische Vielfalt im Weingarten aufrecht zu erhalten, werden jedes Jahr Bienen- und Insektenfreundliche Pflanzen ausgesät. Für den Winterschutz der kleinen Nutztiere sorgen die zahlreichen Weixelbaum Insektenhotelle.

Doch nicht nur die Liebe zur Natur muss stimmen – die Qualität der Weine steht immer im Vordergrund. Mit diesem Gedanken ist auch die Linie Anno Dazumal entstanden. Für die Weine kommen nur Trauben aus besonders alten Rebstöcken in Frage. Die sanfte Gärung und lange Lagerung auf der Vollhefe sorgen für besonders viel und eleganten Geschmack. »Dann wird unser Beruf ebenso zum Lebenselixier wie ein guter Tropfen Wein « Weingut Weixelbaum zeigt, dass Natur und Qualität im Strassertal ganz nahe beieinander liegen.

Mehr erfahren auf www.invinoweix.at

Kamptal

Niederösterreich

Das Kamptal ist benannt nach dem Fluss Kamp und mit rund 3.600 Hektar Rebfläche sowie vielen international renommierten Spitzenbetrieben eines der erfolgreichsten Weinbaugebiete des Landes. 

Zur Region

Kamptal

Niederösterreich

Das Kamptal ist benannt nach dem Fluss Kamp und mit rund 3.600 Hektar Rebfläche sowie vielen international renommierten Spitzenbetrieben eines der erfolgreichsten Weinbaugebiete des Landes. 

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Weißwein
Weixelbaum

Anno Dazumal Sauvignon Blanc Reserve 2017

Kamptal DAC
Niederösterreich
2513117
Weixelbaum - Anno Dazumal Sauvignon Blanc Reserve
Verfügbar
33,00 € 0,75L
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe, in der Nase feiner Blütenhonig, reife Nuancen von Guaven und Passionsfrucht, zart nach Quitten, dezente Kräuterwürze klingt an, am Gaumen saftig, weiße Fruchtnuancen, lebendiger, gut integrierter Säurebogen, ein Hauch von Minze und Limette, leicht salzig im Abgang.
Weißwein
Weixelbaum

Grüner Veltliner Ried Stangl 2021

Kamptal DAC
Niederösterreich
1623121
Weixelbaum - Grüner Veltliner Ried Stangl
Verfügbar
9,20 € 0,75L
Helles Grüngelb, in der Nase Apfelfrucht, Duft nach Ananas und Steinobst. Am Gaumen stoffig, komplex, gute Terroirnote, saftige Frucht, langer Nachhall und Mineralität.
Weißwein
Weixelbaum

Grüner Veltliner Stephanus 2021

Kamptal DAC
Niederösterreich
1623021
Weixelbaum - Grüner Veltliner Stephanus
Verfügbar
7,50 € 0,75L
Elegant-fruchtiger Veltliner mit Zitrus- und Apfelnoten und einem würzigen Pfefferl in der Nase, am Gaumen leicht, angenehm zu trinken, so richtig schön süffig.
Weißwein
Weixelbaum

Grüner Veltliner Stephanus 2021- Kleinflasche

Kamptal DAC
Niederösterreich
1747321
Weixelbaum - Grüner Veltliner Stephanus
  • Klein
Verfügbar
5,50 € 0,375L
Ein elegant-fruchtiger Vertreter des Grünen Veltliners mit typischen Zitrus-Äpfelnoten. Leicht und angenehm zu trinken, so richtig schön süffig.
Weißwein
Weixelbaum

Riesling Anno Dazumal 2017

Kamptal
Niederösterreich
2507417
Weixelbaum - Riesling Anno Dazumal
Verfügbar
32,90 € 0,75L
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, in der Nase einladender Duft nach Blütenhonig, ein Hauch von Mango, floraler Touch und von Orangenzesten unterlegt, am Gaumen saftig, elegant, engmaschig, feiner Säurebogen, extraktsüß nach gelbem Apfel, mineralisch im Abgang.
Rosewein
Weixelbaum

Rosé 2021

Kamptal
Niederösterreich
2137021
Weixelbaum - Rosé
Verfügbar
8,60 € 0,75L
Strahlende Roséfarbe, in der Nase erfrischender, fruchtiger Duft nach Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen vollmundig und fruchtig-frisch mit gut eingebundener und harmonischer Säurestruktur.
Weißwein
Weixelbaum

Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Reserve 2020

Kamptal DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
2304520
Weixelbaum - Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Reserve
Verfügbar
19,90 € 0,75L
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Golden Delicious, etwas Mango, ein Hauch von Orangenblüten, einladendes Bukett. Saftig, cremige Textur, dezente Süße, ein Hauch von Karamell, mittlere Komplexität, dezente Säurestruktur, bereits rund und entwickelt, ein charmanter Speisenbegleiter.
Weißwein
Weixelbaum

Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Reserve 2020

Kamptal DAC
Niederösterreich
93 Falstaff
2304320
Weixelbaum - Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Reserve
  • Neu
  • Groß
Verfügbar
47,00 € 1,5L
Goldgelb, in der Nase feine Kräuterwürze, gelbe Äpfel, am Gaumen stoffig, dunkle Mineralität, weiße Fruchtanklänge, eleganter Säurebogen, schöne Balance, extraktsüßer Nachhall.
Weißwein
Weixelbaum

Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Reserve 1ÖTW 2020

Kamptal DAC
Niederösterreich
2304620
Weixelbaum Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Reserve 2019
Verfügbar
21,90 € 0,75L
In der Nase Nuancen von reifer Tropenfrucht, ein Hauch Orangen, zarter Blütenhonig, am Gaumen saftig, feine Extraktsüße, lebendig strukturiert, zart nach Pfirsich und Honig im Abgang, mineralisch im Rückgeschmack.
Weißwein
Weixelbaum

Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Reserve 2020

Kamptal DAC
Niederösterreich
93 Falstaff
2304420
Weixelbaum - Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Reserve
  • Neu
  • Groß
Verfügbar
48,00 € 1,5L
In der Nase Nuancen von reifer Tropenfrucht, ein Hauch Orangen, zarter Blütenhonig, am Gaumen saftig, feine Extraktsüße, lebendig strukturiert, zart nach Pfirsich und Honig im Abgang, mineralisch im Rückgeschmack.
Süß- & Dessertwein
Weixelbaum

Wahre Werte Sauvignon Blanc Auslese 2016

Kamptal
Niederösterreich
94 Falstaff
2253416
Weixelbaum - Wahre Werte Sauvignon Blanc Auslese
Verfügbar
12,90 € 0,5L
Goldgelbe Farbe, in der Nase sehr reifer Duft nach Mango und Holunderblüten, am Gaumen ausgesprochen saftig. Sehr elegante Säure und hervorragende Restzuckerharmonie.
Weißwein
Weixelbaum

Wahre Werte Weißburgunder Ried Gaisberg 2020

Kamptal
Niederösterreich
1623320
Weixelbaum - Wahre Werte Weißburgunder
Verfügbar
9,90 € 0,75L
Goldgelb, in der Nase Wiesenkräuter, saftige Apfel- und Birnenfrucht, ein Hauch Waldblütenhonig. Am Gaumen getrocknete Äpfel, zarte Vanillenote, harmonische Extraktsüße und schön eingebundene Säure, elegante Textur.
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