Rum

Heimtückische Piraten oder exotische Südseeinseln – um das Getränk Rum ranken sich seit Jahrhunderten viele Legenden. Fakt ist, dass Rum eigentlich als Abfallprodukt des Zuckerrohranbaus entstand. Schon bald erkannte man aber sein großes Potential.

Der Siegeszug des Rums ist daher nicht nur eng mit der Kolonialzeit und dem internationalen Handel verbunden, sondern vor allem auch mit dem Zuckerrohranbau in Südamerika. Auch heute wird das alkoholische Getränk, das einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 Volumenprozent aufweist, ausschließlich aus Zuckerrohr hergestellt. Hierfür wird dieses ausgepresst, wodurch die farblose Melasse entsteht, die wiederum der wichtigste Bestandteil der späteren Maische ist. Dann beginnt die Verfeinerung – und hierbei haben sich verschiedene Stile entwickelt. So wird Rum beispielsweise oft lange in Holzfässern gelagert, wo er reift und an Komplexität gewinnt. Er wird dadurch aber nicht nur aromatischer, sondern verändert seine Farbe von farblos zu gelb und schließlich zu einem leichten Braun. Trotzdem sollte man sich nicht von der Farbe täuschen lassen: Rum, der mitunter mehrere Monate in Edelstahlfässern gelagert wurde, bleibt trotzdem weiß bzw. farblos. Sie müssen allerdings nicht nach Kuba oder Barbados reisen, um ausgezeichneten Rum kaufen und genießen zu können – auch in Österreich haben sich längst Rum-Produzenten etabliert, die ihre Produkte online vertreiben. In unserem Online-Shop finden Sie daher hochwertige Rum-Kreationen aus Österreich. Entdecken Sie heimische Destillate aus Zuckerrohr und kaufen Sie exquisiten Rum aus Österreich!

Rum

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Rum

Affenzeller Peter

RuMonkey Rum

Oberösterreich

AP27

Verfügbar

49,90 € 0,7L

Karibisches Zuckerrohr trifft auf Mühlviertler Brennkunst. Der RuMonkey ist ein perfekter Begleiter zu einer Zigarre oder lässt sich im Sommer gemütlich im Garten oder auf der Terrasse im Liegestuhl genießen. Für laue karibische Nächte vor der eigenen Haustür. Für den RuMonkey wird feinstes Zuckerrohr aus karibischer Herkunft in echter Handarbeit und mit...

Spirituosen

Gölles

Strong Rum RON JOHAN

Steiermark

100104

Verfügbar

55,70 € 0,7L

Intensiv, wuchtiger Geschmack, erinnert an Jamaica Rum, kräftige, schwere Gewürznoten in der Nase und am Gaumen; sehr vielschichtige Schokoladen und Karamellaromen, sehr langer Abgang.

Rum

Reisetbauer

4X50 R.N.P. Finely Distilled Superior Rum

27486

Verfügbar

165,20 € 0,7L

Hans Reisetbauer, der am hoch angesehensten Brenner, hat beinahe ein Jahrzehnt damit verbracht einen Rum zu kreieren, der dem Rum seine Geheimnisse entlockt und von Grund auf einen neuen Standard für Super-Premium Rum - den R.N.P. Standard - festlegt. Nase: Helles Bernstein, rauchige Noten, zartes Karamell, würzige Aromen, fruchtige Anklänge an...

Spirituosen

Gölles

Dark Rum RON JOHAN

Steiermark

100102

Verfügbar

40,60 € 0,7L

weicher, karamelliger Geschmack, cremig am Gaumen, lieblich im Abgang, elegante, dezente Nase.

Rum

Parzmair

Rum Fassstärke Don Papa Razi

Oberösterreich

100093

Verfügbar

43,40 € 0,5L

In der Nase kandierter Zucker & Kräuter, schöne Präsenz am Gaumen, dichte Textur, ungekünstelt und kraftvoll ,Alkohol gut integriert. Wird im Abgang immer besser, saftiger Körper mit viel Druck und guter Länge.