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Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Weine
Reeh Hannes

Merlot Unplugged 2019

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
830109
Reeh Hannes - Merlot Unplugged
Verfügbar
21,00 € 0,75L
Dunkles Rubingranat im Glas. Intensive würzige Aromen mit schwarzen Beeren, Nougat und Minze. Am Gaumen saftig und komplex, gut integrierte Tannine, mineralisch. Schokoladiger, würziger Nachhall. Sehr gutes Reifepotenzial.
Rotwein
Bayer Heribert

Merlot EXQUISIT 2020

Mittelburgenland
Burgenland
92 Falstaff
617168
Bayer Heribert - Merlot EXQUISIT
Verfügbar
19,90 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Frische Kräuterwürze, rote Kirschen, mineralisch, mit einem feinen Edelholztouch. Saftig, elegant, zarte Fruchtsüße, seidige Tannine, gut Frische im Abgang, ein balancierter Speisenwein mit Entwicklungspotenzial.
Rotwein
Setzer Hans

Merlot 2019

Weinviertel
Burgenland
340918
Setzer Hans - Merlot
Verfügbar
15,00 € 0,75L
Im Glas eine dichte, dunkle Farbe, feines Bouquet nach Kirschen, intensiv mit langem Abgang.
Rotwein
Bauer Anton

Merlot Reserve 2017 - Magnum

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
815217
Bauer Anton - Merlot Reserve - Magnum
  • Groß
Verfügbar
59,90 € 1,5L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Der Merlot hat eine zarte Kräuternote und etwas Tabakwürzen, mit dunklen Beerenkonfit, Brombeere und ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Er ist saftig hat eine feine Säurestruktur, reifes Tannin, extraktsüß nach Heidelbeeren, feinwürzig im Nachhall.
Rotwein
Bauer Anton

Merlot Reserve 2018

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
815218
Bauer Anton - Merlot Reserve
  • Groß
Verfügbar
58,70 € 1,5L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit zarten Kräuterwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht mit feine florale Nuancen und ein Hauch von Cassis, ist der Merlot so Komplex.  Gut integrierte Tannin, Haselnuss im Nachhall. Gute Länge.
Rotwein
Reeh Hannes

Merlot Haus und Hof 2020

Neusiedlersee
Burgenland
830080
Reeh Hannes - Merlot Haus und Hof
Verfügbar
8,90 € 0,75L
Ein sanfter, milder Gaumenschmeichler mit herrlichem Kirsch und Pflaumenaromen. Toller Speisenbegleiter zu Rind und Lamm.
Rotwein
Krutzler Reinhold

Merlot 2018

Eisenberg
Burgenland
95 Falstaff
247240
Krutzler Reinhold - Merlot
Verfügbar
37,50 € 0,75L
 Zarte Holzwürze mit etwas Vanille und Kardamom ist der Merlot saftig, komplex und hat eine feine Süße.  Tragende Tannine, schokoladig im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial.
Rotwein
Donabaum Sighardt

Merlot das Wisent 2017

Wachau
Niederösterreich
161986
Donabaum Sighardt - Merlot das Wisent
Nicht Verfügbar
22,50 € 0,75L
Ungestüme, wilde Nase nach Blaubeeren und Johannesbeeren einerseits und Wiesenkräutern andererseits. Malzkaffe, Bitterschokolade und Dunkelbeerige Aromen auch am Gaumen. Der Merlot ist herb-pikant-temperamentvoll.
Ansicht
Rotwein
Böheim Johann

Merlot Reserve 2019

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460483
Böheim Johann - Merlot Reserve
Verfügbar
19,90 € 0,75L
Reifes Waldbeerenkonfit, etwas nach Pflaumen, mit Nougat unterlegt. Saftig, präsentes Tannin, feine Tabakwürze, Brombeernoten im Abgang, schokoladiger Touch, facettenreiches Finish.
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Jahrgang

Rebsorte

Bundesland

Bio

Falstaff

92 - 95

Preis

0,00 € - 75,00 €
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