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Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Rotwein

Merlot Ried Ungerberg 2015

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
127373
Leitner Gernot - Merlot Ried Ungerberg
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Im Duft Heu, Oliven und dunkle Beeren, kühle Aromatik. Am Gaumen würzig frisch mit saftigem Tannin und wuchtigen, langen Abgang. Super Reifepotential.
Rotwein

Merlot 2017

Mittelburgenland
Burgenland
94 Falstaff
665862
Gager Josef Merlot
Verfügbar
47,90 € 0,75L
Intensiver Duft nach reifem, dunklen Beerenkonfit, unterlegt mit Vanille und Schokolade, etwas Mandarinenzesten. Saftig, frische Struktur, präsente Tannine, Edelholznoten, Brombeeren, bleibt gut haften, facettenreicher Speisenbegleiter.
Rotwein

Merlot Haus und Hof 2020

Neusiedlersee
Burgenland
830061
Reeh Hannes - Merlot Haus und Hof
  • Neu
Verfügbar
8,90 € 0,75L
Der Merlot hat im Burgenland noch keine lange Geschichte – weswegen es für Hannes Reeh eine besondere Herausforderung war, ihn auszubauen. Erklärtes Ziel: er sollte mit der internationalen Konkurrenz mithalten können. Und das macht er locker, der samtig-milde Haus & Hof Merlot.
Rotwein

Merlot das Wisent 2017

Wachau
Niederösterreich
161986
Donabaum Sighardt - Merlot das Wisent
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Ungestüme, wilde Nase nach Blaubeeren und Johannesbeeren einerseits und Wiesenkräutern andererseits, dunkelbeerige Aromen auch am Gaumen, Malzkaffe und Bitterschokolade, herb-pikant-temperamentvoll
Rotwein

Merlot Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460482
Böheim Johann - Merlot Reserve
Verfügbar
20,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, zart nach Kardamom, etwas Nougat. Komplex, schwarze Beerenfrucht, straffe Tannine, zart nach Bitterschokolade, zeigt gute Frische, mineralisch und gut anhaftend, gutes Reifepotenzial.
Rotwein

Merlot Reserve 2017

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
321157
Bauer Anton - Merlot Reserve
Verfügbar
28,20 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuternoten und Tabakwürze unterlegt dunkles Beerenkonfit, etwas Brombeere, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, feine Säurestruktur, reifes Tannin, extraktsüß nach Heidelbeeren, feinwürzig im Rückhall, guter Speisenbegleiter
Rotwein

Golser Merlot 2020

Neusiedlersee
Burgenland
2754120
Allacher - Golser Merlot
  • Neu
Verfügbar
12,00 € 0,75L
Rubinrot, in der Nase fruchtig mit Duft von schwarzem Johannisbeeren und Brombeeren, am Gaumen sehr elegenat. Wweich und geschmeidig mit einer bestechenden Dichte und Fülle, feinwürziger Nachhall.
Rotwein

Merlot Gabarinza 2020

Neusiedlersee
Burgenland
2573020
Iro Markus - Merlot Gabarinza
Verfügbar
10,90 € 0,75L
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase reife Zwetschken, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze, am Gaumen saftig, schwarze Beeren, reife Zwetschken, feine Tannine, etwas Nougat, samtiger Abgang, schokoladiger Nachhall.
Rotwein

Merlot Selection 2018

Mittelburgenland
Burgenland
652618
Reumann Josef - Merlot Selection
  • Neu
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Noble Nase nach Brombeeren, Cassis und Oliventapenade, bisschen Weihrauch, blättrig und sortentypisch, sehr gute Reife anzeigend. Angenehm straff organisierte Rotbeerigkeit am Gaumen, dazu Zesten und Rosmarin, zartbitter und anregend bei harmonischer Tanninstütze, sortentypisch, gut abgestimmt.
Merlot

Merlot Ried Loisland

Leithaberg
Burgenland
MS11
Schuller Merlot Loisland
  • -1,00 €
Verfügbar
8,90 € 9,90 € 0,75L
Sie sparen 1,00 € pro Artikel
Aromen nach Zwetschken und dunklen Beeren; weich und schmeichelnd, dennoch kräftig und druckvoll.
Rotwein

Merlot 2018

Mittelburgenland
Burgenland
90 Falstaff
PR13
Prickler - Merlot
Verfügbar
12,40 € 0,75L
Ein kräftig, geschliffener Wein mit besonderem Charakter. Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Beerenfrucht, am Gaumen sehr dicht, kraftvoll und geschliffen integriertes Holz, rund und süffig im Abgang
Weine

Merlot Unplugged 2018

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
830108
Reeh Hannes - Merlot Unplugged
Verfügbar
20,20 € 0,75L
Vollmundig, kräftig und komplex ergänzt er vor allem würzige Speisen. Ein Festtagswein!
Rotwein

Merlot Reserve 2017

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
1814817
Salzl - Merlot Reserve
Verfügbar
16,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Weichseln, kandierte Früchte, am Gaumen viel reife Fruchtnuancen, Johannisbeerkraut, Ribisel, Kirschlikör, Rosmarin, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz.
Rotwein

Merlot 2018

Neusiedlersee
Burgenland
90 Falstaff
1894518
Wendelin - Merlot
Verfügbar
7,90 € 0,75L
Sattes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen, in der Nase feine Kirschnoten, feine florale Würze, am Gaumen kraftvoll und sehr harmonisch, saftige rotbeerige Frucht, geschmeidige Tanninstruktur, Brombeeren im Finale.
Rotwein

Merlot 2017

Weinviertel
Burgenland
340917
Setzer Hans - Merlot
Verfügbar
15,00 € 0,75L
Im Glas eine dichte, dunkle Farbe, feines Bouquet nach Kirschen, intensiv mit langem Abgang.
Rotwein

Merlot Reserve 2019

Mittelburgenland
Burgenland
242613
K+K Kirnbauer - Merlot Reserve
Verfügbar
25,70 € 0,75L
Dunkelgranatrot. In der Nase hat er durch die Barrique-Lagerung angenehme Röstaromen mit Cassis-und Mokka-Noten. Am Gaumen besticht ein fein elegantes Tannin. Der Wein ist sehr dicht. Der Gaumen wird mit einer süßen Beerenfrucht und mit einem schokoladigem Ausklang verwöhnt.
Rotwein

The Merlot 2015

Neusiedlersee
Burgenland
729635
Scheiblhofer Erich - The Merlot
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Rotwein

The Merlot 2016

Neusiedlersee
Burgenland
729636
Scheiblhofer Erich - The Merlot
Verfügbar
24,60 € 0,75L
Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Rotwein

Kaberne 2015

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
732812
Kloster am Spitz - Kaberne
  • Bio
Verfügbar
24,40 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Holzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart nach Cassis, etwas Zartbitterschoko, Orangenzesten. Saftig, präsente, eingebundene Tannine, würzig, Brombeeren im Abgang, tabakig im Nachgang.
Rotwein

Merlot 2018

Eisenberg
Burgenland
95 Falstaff
247240
Krutzler Reinhold - Merlot
Verfügbar
37,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Holzwürze, etwas Vanille und Kardamom, reife Herzkirschen, mit dunklen Beeren unterlegt, ein Hauch von Nougat. Saftig, komplex, feine Fruchtsüße, reife Kirschen, tragende Tannine, schokoladig im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial. Mehr...
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Rebsorte

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Bio

Falstaff

90 - 95

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