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Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Merlot

Merlot bzw. Merlot Noir ist eine Rotweinsorte mit französischem Ursprung. Im 18. Jahrhundert wurde sie bereits im Bordeaux erwähnt. Der Merlot ist eine Kreuzung der Rebsorte Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc.

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Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten fulminant an Anbaufläche dazugewonnen. Hinter dem Cabernet Sauvignon und vor dem Tempranillo ist der Merlot international gesehen die Nr. 2 im weltweiten Flächenranking. Der Merlot ist weltweit einer der beliebtesten Rotweine. Der exklusivste Wein der Welt, der Château Pétrus, wird auch aus der Merlot-Traube gewonnen. 

In Österreich ist der Merlot – noch vor dem Cabernet Sauvignon – am besten Weg zu einem Star im Rotweinsortiment zu werden. Seit 1986 ist die Sorte für österreichischen Qualitätswein zugelassen und in allen heimischen Weinbaugebieten vertreten.

Der Merlot ist geschmeidiger als der Cabernet Sauvignon, besitzt weniger Tannin und Säure. Er benötigt gute Böden, liefert unregelmäßige Erträge und ist spätfrostempfindlich.

Bei hoher Reife und längerem Weinausbau zeigt der Merlot viel Frucht, weiche Extraktsüße und harmonische Tannine. Mit hoher Reife sind Merlot Weine sehr gut lagerfähig. 

Aufgrund seines samtig weichen Charakters wird der Merlot-Wein als harmonischer Cuvée Verschnittpartner geschätzt. Er besticht durch seine dunkelrote Farbe und einem herrlichen Kirsch- und Pflaumenaroma mit Noten von Brombeeren. Der sanfte, vollmundige Wein ist auch wegen seiner milden Säure und seinem Geschmack nach Schokolade sehr begehrt. Nach einer entsprechenden Reifung wird der Merlot noch weicher, die Fruchtaromen verwandeln sich dann allerdings in eine Kräuternote. Vor allem zu Rind oder Lamm harmoniert der Merlot besonders gut.

Rotwein
Iro Markus

Merlot Gabarinza 2021

Neusiedlersee
Burgenland
2573021
Iro Markus - Merlot Gabarinza
  • Neu
Verfügbar
11,50 € 0,75L
Top Rotweinlage GabarinzaTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase reife Zwetschken, feine Kräuterwürze, am Gaumen saftig, schwarze Beeren, reife Zwetschken, feine Tannine, etwas Nougat, samtiger Abgang, schokoladiger Nachhall.
Rotwein
Bauer Anton

Merlot Reserve 2018

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
815218
Bauer Anton - Merlot Reserve
  • Groß
Verfügbar
58,70 € 1,5L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuternoten und Tabakwürze unterlegt dunkles Beerenkonfit, etwas Brombeere, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, feine Säurestruktur, reifes Tannin, extraktsüß nach Heidelbeeren, feinwürzig im Rückhall, guter Speisenbegleiter
Rotwein
Salzl

Merlot Reserve 2018

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
1814818
Salzl - Merlot Reserve
Verfügbar
17,20 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Weichseln, kandierte Früchte, am Gaumen viel reife Fruchtnuancen, Johannisbeerkraut, Ribisel, Kirschlikör, Rosmarin, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz.
Rotwein
Wendelin

Merlot 2019

Neusiedlersee
Burgenland
1894519
Wendelin - Merlot
Verfügbar
8,50 € 0,75L
Sattes Rubinrot mit jugendlichen Reflexen, in der Nase feine Kirschnoten, feine florale Würze, am Gaumen kraftvoll und sehr harmonisch, saftige rotbeerige Frucht, geschmeidige Tanninstruktur, Brombeeren im Finale.
Rotwein
Salzl

Merlot Reserve 2018

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
1846018
Salzl - Merlot Reserve
  • Groß
Verfügbar
39,90 € 1,5L
Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Weichseln, kandierte Früchte, harmonischer Schmelz am Gaumen, viel reife Fruchtnuancen, Johannisbeerkraut, Ribisel, Kirschlikör, Rosmarin, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz.
Rotwein
Prieler

Merlot Schützner Stein 2018

Leithaberg
Burgenland
93 Falstaff
1516718
Prieler - Merlot Schützner Stein
Verfügbar
22,40 € 0,75L
Saftig, in der Nase satte rote Beerenfrucht - Brombeere, Heidelbeere und dunkle Kirsche, Lakritze, feine Bitterschokolade, am Gaumen körperreich, dicht, balanciert, gut eingebundene Tannine, gute Länge, großes Entwicklungspotenzial.
Rotwein
Allacher

Golser Merlot 2020

Neusiedlersee
Burgenland
2754120
Allacher - Golser Merlot
Verfügbar
12,00 € 0,75L
Rubinrot, in der Nase fruchtig mit Duft von schwarzem Johannisbeeren und Brombeeren, am Gaumen sehr elegenat. Wweich und geschmeidig mit einer bestechenden Dichte und Fülle, feinwürziger Nachhall.
Rotwein
Reumann Josef

Merlot Selection 2018

Mittelburgenland
Burgenland
652618
Reumann Josef - Merlot Selection
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Noble Nase nach Brombeeren, Cassis und Oliventapenade, bisschen Weihrauch, blättrig und sortentypisch, sehr gute Reife anzeigend. Angenehm straff organisierte Rotbeerigkeit am Gaumen, dazu Zesten und Rosmarin, zartbitter und anregend bei harmonischer Tanninstütze, sortentypisch, gut abgestimmt.
Rotwein
Reeh Hannes

Merlot Haus und Hof 2020

Neusiedlersee
Burgenland
830080
Reeh Hannes - Merlot Haus und Hof
Verfügbar
8,90 € 0,75L
Der Merlot hat im Burgenland noch keine lange Geschichte – weswegen es für Hannes Reeh eine besondere Herausforderung war, ihn auszubauen. Erklärtes Ziel: er sollte mit der internationalen Konkurrenz mithalten können. Und das macht er locker, der samtig-milde Haus & Hof Merlot.
Rotwein
Prieler

Schützner Stein 2018

Leithaberg
Burgenland
93 Falstaff
1516718
Prieler - Schützner Stein
Verfügbar
21,90 € 0,75L
Saftig, in der Nase satte rote Beerenfrucht - Brombeere, Heidelbeere und dunkle Kirsche, Lakritze, feine Bitterschokolade, am Gaumen körperreich, dicht, balanciert, gut eingebundene Tannine, gute Länge, großes Entwicklungspotenzial.
Rotwein
Salzl

Merlot Reserve 2017

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
1814817
Salzl - Merlot Reserve
Verfügbar
16,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Weichseln, kandierte Früchte, am Gaumen viel reife Fruchtnuancen, Johannisbeerkraut, Ribisel, Kirschlikör, Rosmarin, frische Mineralik, saftige Tanninstruktur, dicht, weich und geschmeidige Eleganz.
Rotwein
Scheiblhofer Erich

The Merlot 2016

Neusiedlersee
Burgenland
729636
Scheiblhofer Erich - The Merlot
Verfügbar
24,60 € 0,75L
Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Rotwein
Scheiblhofer Erich

The Merlot 2017

Neusiedlersee
Burgenland
729637
Scheiblhofer Erich - The Merlot
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Dunkles Violett, vielschichtige Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang. Ein sehr eleganter Rotwein mit langer Lebensdauer.
Weine
Reeh Hannes

Merlot Unplugged 2018

Neusiedlersee
Burgenland
93 Falstaff
830108
Reeh Hannes - Merlot Unplugged
Verfügbar
21,00 € 0,75L
Vollmundig, kräftig und komplex ergänzt er vor allem würzige Speisen. Ein Festtagswein!
Rotwein
Prickler

Merlot 2018

Mittelburgenland
Burgenland
90 Falstaff
PR13
Prickler - Merlot
Verfügbar
13,50 € 0,75L
Ein kräftig, geschliffener Wein mit besonderem Charakter. Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Beerenfrucht, am Gaumen sehr dicht, kraftvoll und geschliffen integriertes Holz, rund und süffig im Abgang
Rotwein
Krutzler Reinhold

Merlot 2018

Eisenberg
Burgenland
95 Falstaff
247240
Krutzler Reinhold - Merlot
Verfügbar
37,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Holzwürze, etwas Vanille und Kardamom, reife Herzkirschen, mit dunklen Beeren unterlegt, ein Hauch von Nougat. Saftig, komplex, feine Fruchtsüße, reife Kirschen, tragende Tannine, schokoladig im Abgang, mineralischer Nachhall, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial. Mehr...
Rotwein
Donabaum Sighardt

Merlot das Wisent 2017

Wachau
Niederösterreich
161986
Donabaum Sighardt - Merlot das Wisent
Verfügbar
24,50 € 0,75L
Ungestüme, wilde Nase nach Blaubeeren und Johannesbeeren einerseits und Wiesenkräutern andererseits, dunkelbeerige Aromen auch am Gaumen, Malzkaffe und Bitterschokolade, herb-pikant-temperamentvoll
Rotwein
Böheim Johann

Merlot Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460482
Böheim Johann - Merlot Reserve
Verfügbar
20,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, zart nach Kardamom, etwas Nougat. Komplex, schwarze Beerenfrucht, straffe Tannine, zart nach Bitterschokolade, zeigt gute Frische, mineralisch und gut anhaftend, gutes Reifepotenzial.
Rotwein
Bayer Heribert

Merlot EXQUISIT 2017

Mittelburgenland
Burgenland
92 Falstaff
617167
Bayer Heribert - Merlot EXQUISIT
Verfügbar
17,90 € 0,75L
Tiefdunkles opakes Rubingranat, Duft nach frischer Amarenakirsche, ein Hauch Weichsel und einen Touch von Nougat und Wacholder zeichnen Merlot EX·QUI·SIT aus. Am Gaumen erwartet den Freund dieser Rotweinsorte eine feste, kernige Struktur, ebenso druckvoll wie ätherisch.
Rotwein
Bauer Anton

Merlot Reserve 2017

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
321157
Bauer Anton - Merlot Reserve
Verfügbar
28,20 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuternoten und Tabakwürze unterlegt dunkles Beerenkonfit, etwas Brombeere, ein Hauch von kandierten Orangenzesten. Gute Komplexität, saftig, feine Säurestruktur, reifes Tannin, extraktsüß nach Heidelbeeren, feinwürzig im Rückhall, guter Speisenbegleiter
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Rebsorte

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Falstaff

90 - 95

Preis

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