23,90 €
0,75L
Burgenland g.U. Große Reserve - zero Dosage
Strahlendes Goldgelb mit einen Touch Lachs.
Eleganter Sekt mit feiner Beerenfrucht und etwas Biskuite, mineralisch mit fantastischem Mousseux, und langen Abgang.
Let’s Party!
20,90 €
0,75L
Mittleres Gelbgrün, feines Mousseux.
Zart nach Wiesenkräutern, etwas nach Gebäck, ein Hauch von weißem Pfirsich und Ananas.
Saftig, elegant, fruchtsüß nach Birne, frische Würze im Nachhall, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
24,90 €
0,75L
Helles Grüngelb, Silberreflexe, lebendiges, anhaltendes Mousseux.
Ein Hauch von gelbem Kernobst, zart nach Golden Delicious Apfel, kandierte Mandarinenzesten, feiner Blütenhonig, Noten von Nougat.
Saftig, weißer Apfel, feiner Säurebogen, finessenreich und sehr gut anhaftend, ein toller Speisebegleiter mit sicherem Reifepotential.
22,90 €
0,75L
Zartes Rosé, intensive Fruchtnoten, Ribisel, Weichsel.
Am Gaumen lebendiges Frucht-Säurespiel, cremige Textur und feine Perlage, im Finish fruchtiger Nachhall.
19,60 €
0,75L
Helle goldgelbe Farbe, intensives Bukett von Äpfeln und Honigmelone mit einem Hauch Pfirsich.
Der Gaumen ist fruchtig- cremig, viel frische Eleganz und Finesse.
Langer Abgang mit zarten Zitrus- Biskuit- Noten.
15,90 €
0,75L
Reife schwarze Früchte, würzig, mit etwas Zimt und Vanille.
Am Gaumen Kirsche und Pflaume, lebendiger Körper, frische Textur, mineralischen Nachhall.
28,00 €
0,75L
Nach der Hefelagerung wird der Sekt blank gerüttelt. Beim Enthefen wird auf die Dosage verzichtet, den Oxidationsschutz gewährt ausschließlich die natürliche Kohlensäure.
Der Sekt hat eine satte goldgelbe Farbe und ein anderes, spannendes, „elementares“ Geschmacksbild.
21,90 €
0,75L
Kurze Schaumbildung mit sehr feinen Perlen, goldgelb mit kräftigen Schlieren, getrocknete Apfelscheiben, Mirabellen.Mundfüllendes Mousseux, elegante Frucht mit feinen Biskuitnoten, exzellente Balance.
42,00 €
1,5L
Kurze Schaumbildung mit sehr feinen Perlen, goldgelb mit kräftigen Schlieren, getrocknete Apfelscheiben, Mirabellen.
Mundfüllendes Mousseux, elegante Frucht mit feinen Biskuitnoten, exzellente Balance.
21,90 €
0,75L
93 Punkte | Schaumweintrophy 2021
Im Duft ganz schön typisch Sauvignon Blanc. Faszinierende Fruchtvielfalt nach rotem Paprika, Johannisbeere und Stachelbeere.
Mollig, dicht und mineralisch am Gaumen. Feines Mousseux, voll Lebendigkeit und Kraft.
51,30 €
1,5L
93 Punkte | Schaumweintrophy 2021
Im Duft ganz schön typisch Sauvignon Blanc.
Faszinierende Fruchtvielfalt nach rotem Paprika, Johannisbeere und Stachelbeere.
Mollig, dicht und mineralisch am Gaumen. Feines Mousseux, voll Lebendigkeit und Kraft.
21,90 €
0,75L
93 Punkte | Schaumweintrophy 2021
Zartduftige Aromen nach Rosenblüten breiten sich nachhaltig am Gaumen aus.
Die Sorte ist präzise und glockenklar verankert.
Die schmelzigfruchtsüße Textur wird durch die feine Perlage gut eingebunden.
28,00 €
0,75L
Nach der Hefelagerung wird der Sekt blank gerüttelt.
Beim Enthefen wird auf die Dosage verzichtet, den Oxidationsschutz gewährt ausschließlich die natürliche Kohlensäure.
Der Sekt hat eine satte goldgelbe Farbe und ein anderes, spannendes, „elementares“ Geschmacksbild.
21,90 €
0,75L
Leuchtendes gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux.
Zart nussig unterlegte Birnenfrucht, zart nach Mango, einladendes Bukett.
Kraftvoll, süße Textur, feine Kräuterwürze, mineralisch im Abgang, Honig und gelbe Tropenfrucht im Rückgeschmack.
21,90 €
0,75L
Bei unserem Burgunder Cuvée wird ein Drittel Chardonnay im kleinen Holzfass mit biologischem Säureabbau ausgebaut.
Ein Drittel Weißburgunder fruchtig im Stahltank und ein Drittel Pinot Noir weißgepresst im kleinen Holz gelagert.
Am Gaumen schön trocken, vielschichtig und cremig.
51,30 €
1,5L
Bei unserem Burgunder Cuvée wird ein Drittel Chardonnay im kleinen Holzfass mit biologischem Säureabbau ausgebaut.
Ein Drittel Weißburgunder fruchtig im Stahltank und ein Drittel Pinot Noir weißgepresst im kleinen Holz gelagert.
Am Gaumen schön trocken, vielschichtig und cremig.
21,90 €
0,75L
Ein etwas fordernder Sekt, wahrscheinlich nicht zum Frühstück, hier braucht man schon etwas Muße und ein wenig Erfahrung beim Sekt trinken.
21,90 €
0,75L
Helles gelbgrün, Silberreflexe, feines Mousseux.
Der Chardonnay Sekt hat frische gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Apfel und Ananas, frische Orangenzesten, etwas Biskuit.
Feine Säurestruktur, dunkle Mineralik er ist straff, engmaschig leibt gut haften.
Verfügt über Entwicklungspotenzial.
Schaumwein
Grüner Veltliner Sekt Große Reserve Steinhaus
Kamptal
Niederösterreich
Niederösterreich
93
Falstaff
220008
40,00 €
0,75L
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, zart moussierend.
Der Grüne Veltliner ist saftig, straff hat eine eingebundene Säurestruktur, mineralisch, getrocknete Marillen und reifes Kernobst.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
28,00 €
0,75L
Der Sekt hat eine satte goldgelbe Farbe und ein anderes, spannendes, „elementares“ Geschmacksbild.
21,90 €
0,75L
93 Punkte | Schaumweintrophy 2021
Grüner Veltliner Frucht und zarte Kräuterwürze in der Nase.
Am Gaumen ein wunderschönes Zusammenspiel von grünem Apfel, Zitrus und dem typischen weißen Pfeffer. Langanhaltend, mit Cremigkeit und Tiefe – umspielt von einer feinen Perlage.
51,30 €
1,5L
Grüner Veltliner Frucht und zarte Kräuterwürze in der Nase.
Am Gaumen ein wunderschönes Zusammenspiel von grünem Apfel, Zitrus und dem typischen weißen Pfeffer.
Langanhaltend, mit Cremigkeit und Tiefe – umspielt von einer feinen Perlage.
41,20 €
1,5L
Wie frische Muskatellertrauben mit zarten Anklängen von Holunderblüten.
Durchgehend balanciert, fein ziselierte Säure, stimmig und ungemein harmonisch mit Fruchtschmelz.
Vibrierend am Gaumen, trotzdem schlank mit viel Schwung, untermalt mit feiner Perlage.
21,90 €
0,75L
Bezaubernde Pinot-Nase mit einem Hauch von Orangenzesten und roten Beeren.
Feingliedrig, zart prickelnd. Ein hocheleganter Sekt in Seidenhandschuhen. Der Holzausbau des Grundweines bringt Cremigkeit und Finesse.
Ein roter Sekt, den man in dieser Form wahrscheinlich auf der ganzen Welt kein zweites Mal findet.
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