Alkoholfreier Wein

Je nach Sorte enthalten leichte Weißweine zwischen vier und fünf Volumenprozent Alkohol, trockene und schwere Rotweine lassen gerne auch einmal die 10-Prozent-Marke hinter sich.

Und Portweine oder Sherry kratzen sogar oft an den 20 Prozent. Doch muss Wein wirklich immer Alkohol enthalten? Die Antwort lautet nein. Denn mittlerweile gibt es Winzer, die das Spiel mit Säure und Süße, Farbe und Konsistenz auch ohne Promille vollführen. Daher können Sie bei uns auch alkoholfreien Wein aus Österreich online bestellen und damit neues, geschmackliches Terrain betreten. Wer jetzt glaubt, es handelt sich dabei bloß um Traubensaft in hübschen Flaschen, der irrt. Tatsächlich werden alkoholfreie Weine ähnlich wie herkömmliche Weine hergestellt. Es geht also nicht nur um das Auspressen von Trauben, auch alkoholfreier Wein aus Österreich wird je nach Winzer und Weingut vergoren bzw. fermentiert. Meist wird dem fertigen Wein dann im letzten Schritt der Alkohol wieder entzogen. Daneben wird aber auch an anderen Verfahren getüftelt. Native grape ist das weltweit erste alkoholfrei fermentierte Weintraubengetränk. Und das wurde nicht irgendwo in der Toskana, im Bordeaux oder in Rioja erfunden, sondern im Burgenland. Als Grundzutat dienen ebenso erlesene Trauben, die selektioniert und schonend geerntet werden. Der daraus gewonnene Traubensaft wird mittels Fermentation verfeinert, später sanft filtriert und mit Wasser angereichert. Die Süße des Traubenzuckers spielt also die Hauptrolle. Trauen Sie sich, neue Geschmackswelten zu erforschen und bestellen Sie alkoholfreien Wein bequem online!

Alkoholfreier Wein

Je nach Sorte enthalten leichte Weißweine zwischen vier und fünf Volumenprozent Alkohol, trockene und schwere Rotweine lassen gerne auch einmal die 10-Prozent-Marke hinter sich.

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Alkoholfreier Wein

Weiss

Native Grape red

395306

Verfügbar

8,40 € 0,75L

Wie für guten Wein werden die Trauben für Native Grape ganz besonders selektioniert und schonend geerntet. Die Trauben sorgen für den sehr fruchtigen, feinen Geschmack und sind die Grundlage für die sogenannten Zweitaromen, die im Zuge der Fermentation entstehen.

Alkoholfreier Wein

Weiss