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Natural Wine

Möglichst naturbelassen, möglichst ohne Zusätze und ohne großen Schnickschnack wird in Österreich sogenannter Natural wine erzeugt. Denn: Durch ein gestiegenes Bewusstsein für Umwelt, Klimaschutz und Regionalität hat sich in vielen Gebieten auch der Weinanbau verändert. 

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Immer mehr Winzer wollen ausschließlich im Einklang mit der Natur handeln, ihre Felder bestellen, abernten und daraus edle Tropfen herstellen. Erste Bestrebungen, solche Naturweine, die Sie auch in unserem Online-Shop finden, in Österreich zu produzieren, gab es allerdings schon viel früher. Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts wurden verschiedene Schritte beim Keltern und beim Ausbau überdacht und so manche Zutat von der Liste der möglichen Ingredienzien gestrichen. Heute setzen viele Weinbauern, die in Österreich Natural wine erzeugen, auf eine biologische Bewirtschaftung. Manche davon verhelfen historischen Sorten und Verfahren zu einer Renaissance oder greifen auf alte, landwirtschaftliche Methoden zurück. Sie sind meist auf der Suche nach dem ursprünglichen Geschmack von Wein und wollen zudem damit einen Kontrapunkt zur industriellen Herstellung setzen. Für die Produktion von Natural wine, der auch als Naturwein, Artisan wine, naturreiner Wein oder Naked wine bezeichnet wird, ist viel Wissen, Sorgfalt, Entschlossenheit und ein Gespür für den richtigen Zeitpunkt essentiell. Auch unser Online-Shop ist mit feinen Natural wines aus Österreich bestückt. Entdecken Sie Naturweine aus Österreich online und tauchen Sie ein in neue, geschmackliche Gefilde!

Natural wine (Naturwein) aus Österreich im Online Shop - Trinkstoff

Natural Wine

Möglichst naturbelassen, möglichst ohne Zusätze und ohne großen Schnickschnack wird in Österreich sogenannter Natural wine erzeugt. Denn: Durch ein gestiegenes Bewusstsein für Umwelt, Klimaschutz und Regionalität hat sich in vielen Gebieten auch der Weinanbau verändert.

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Immer mehr Winzer wollen ausschließlich im Einklang mit der Natur handeln, ihre Felder bestellen, abernten und daraus edle Tropfen herstellen. Erste Bestrebungen, solche Naturweine, die Sie auch in unserem Online-Shop finden, in Österreich zu produzieren, gab es allerdings schon viel früher. Bereits Anfang des 20. Jahrhunderts wurden verschiedene Schritte beim Keltern und beim Ausbau überdacht und so manche Zutat von der Liste der möglichen Ingredienzien gestrichen. Heute setzen viele Weinbauern, die in Österreich Natural wine erzeugen, auf eine biologische Bewirtschaftung. Manche davon verhelfen historischen Sorten und Verfahren zu einer Renaissance oder greifen auf alte, landwirtschaftliche Methoden zurück. Sie sind meist auf der Suche nach dem ursprünglichen Geschmack von Wein und wollen zudem damit einen Kontrapunkt zur industriellen Herstellung setzen. Für die Produktion von Natural wine, der auch als Naturwein, Artisan wine, naturreiner Wein oder Naked wine bezeichnet wird, ist viel Wissen, Sorgfalt, Entschlossenheit und ein Gespür für den richtigen Zeitpunkt essentiell. Auch unser Online-Shop ist mit feinen Natural wines aus Österreich bestückt. Entdecken Sie Naturweine aus Österreich online und tauchen Sie ein in neue, geschmackliche Gefilde!

Weißwein

Gewürztraminer die Eule 2020

Wachau
Niederösterreich
161117
Donabaum Sighardt - Gewürztraminer die Eule
  • Neu
Verfügbar
30,80 € 0,75L
Großzügiger Duft nach Rosenöl, Mango und Kandiszucker, dazu Kräuterlikör und Feuerstein, süß-rauchig; cremig-tropische Aromen, dunkle Würze, viele Facetten, trotz etwas Restzucker recht trocken wirkend, rauchig-kraftvoll,
Weißwein

Grauburgunder der Wolf GOLD 2019

Wachau
Niederösterreich
160789
Donabaum Sighardt - Grauburgunder der Wolf GOLD
  • Neu
Verfügbar
27,50 € 0,75L
Sagenhaft gu eingebundenes kleines Holzfass, sehr feinporig, viel burgundische Saftigkeit, zarte Restsüße, mineralisch, gepaart mit herzhafter Säure, vielschichtig mit enormer Länge.
Natural Wine

Graue Freyheit 2018

Neusiedlersee
Burgenland
94 Falstaff
720030
Heinrich Gernot - Graue Freyheit
  • Bio
Verfügbar
28,60 € 0,75L
Bedingt durch ihre Herkunft aus Schiefer- und Kalklagen ist sie eine außergewöhnliche Interpretation der Sorten Pinot Blanc und Pinot Gris mit Unterstützung von Chardonnay. Orangenzesten gepaart mit feiner Kräuterwürze, finessenreich voll Kühle und Spannung mit animierenden Gerbstoffen. Ihr mineralisches Finish tänzelt verspielt am Gaumen.
Natural Wine

Neuburger Freyheit 2017

Neusiedlersee
Burgenland
720022
Heinrich Gernot - Neuburger Freyheit
  • Bio
Verfügbar
19,90 € 0,75L
Zart getrübtes mittleres Gelbgrün. Rauchig unterlegte Kräuterwürze, reife gelbe Fruchtnuancen, dazu zarte oxidative Elemente, Mandarinenzesten, insgesamt sehr vielschichtiges Bukett. Leichtfüßig, feine vegetale Würze, reife Steinobstanklänge, frisch strukturiert, salziger Nachhall, ein animierendes Trinkerlebnis.
Weißwein

Gelber Muskateller 2018

Vulkanland Steiermark
Steiermark
610068
Ploder Rosenberg Gelber Muskateller
  • Bio
Verfügbar
17,30 € 0,75L
Einladend & fruchtig, würzige Zitronenmelisse, Nelken & Exotik, frech, tänzelnde Jasminblüte, trocken & Lebendig.
Weißwein

Morillon 2018

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
610046
Ploder-Rosenberg - Morillon
  • Bio
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Strahlend & kompakt, Birne, Grapefruit, finessenreich mit Zug, Blütenzauber trocken & Tiefsinn.
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Rebsorte

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Falstaff

94 - 94

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