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Vulkanland Steiermark

Das Weinbaugebiet mit rund 1.700 Hektar ist geprägt von vielen kleinen Weininseln mit einzigartigen Lagen an den Hängen erloschener Vulkane. 

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Eine Rebsorte sticht besonders hervor: der aromatische Traminer. Die bevorzugte Vermarktungsform der Vulkanland Weine sind die Buschenschänke.

Die Sortenvielfalt der Vulkanland Steiermark DAC Weine ist groß: hier sind Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc und natürlich Traminer vorzufinden. Die Spezialität des Vulkanlands, der Traminer mit seinem unverwechselbaren Rosenaroma und zarter Säure, kann auch halbtrocken ausgebaut werden. Das reiche Angebot des Vulkanlands wird von spannenden Rotweinen, meist aus Blauem Zweigelt, ergänzt und unter der Gebietsbezeichnung „Steiermark“ vermarktet. 

Was alle Weine dieser Gegend verbindet, ist eine feine, mineralische Würze. Klimatisch ist das Vulkanland ein Übergangsgebiet vom trockenen, pannonischen zum feuchtwarmen Mittelmeerklima. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verhelfen zur harmonischen Reifung und Aromabildung der Trauben.

Die Böden besitzen kalkhaltige und kalkfreie Untergründe, tonige und sandige Materialien bzw. verwitterte Schiefer und Gneisen sowie vulkanische und schottrige Ablagerungen. 

Das Gebiet hat sich mit seinen hervorragenden kulinarischen Spezialitäten zu einer Genussregion entwickelt. Neben exzellentem Wein werden hier auch vielfältige Spezialitäten wie feinste Schinkenprodukte angeboten. Nicht nur zu heimischen Speisen passt der Vulkanland Steiermark DAC ausgezeichnet. Der Sauvignon Blanc lässt sich auch wunderbar zu leichteren bis mittelkräftigen Fisch-, Gemüse-, Pasta- und Spargelgerichten kombinieren. Der Grauburgunder ist ein kongenialer Partner für kräftige Fischgerichte oder Meeresfrüchte. Rotkultur-Weichkäse schmeckt fantastisch in Kombination mit einem körperreichen Grauburgunder oder einem Traminer. Die Vollmundigkeit des Traminers puffert außerdem die charakteristische Schärfe asiatischer Speisen ab und sorgt für einmalige Genusserlebnisse. 

Vulkanland Steiermark

Das Weinbaugebiet mit rund 1.700 Hektar ist geprägt von vielen kleinen Weininseln mit einzigartigen Lagen an den Hängen erloschener Vulkane. 

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Eine Rebsorte sticht besonders hervor: der aromatische Traminer. Die bevorzugte Vermarktungsform der Vulkanland Weine sind die Buschenschänke.

Die Sortenvielfalt der Vulkanland Steiermark DAC Weine ist groß: hier sind Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc und natürlich Traminer vorzufinden. Die Spezialität des Vulkanlands, der Traminer mit seinem unverwechselbaren Rosenaroma und zarter Säure, kann auch halbtrocken ausgebaut werden. Das reiche Angebot des Vulkanlands wird von spannenden Rotweinen, meist aus Blauem Zweigelt, ergänzt und unter der Gebietsbezeichnung „Steiermark“ vermarktet. 

Was alle Weine dieser Gegend verbindet, ist eine feine, mineralische Würze. Klimatisch ist das Vulkanland ein Übergangsgebiet vom trockenen, pannonischen zum feuchtwarmen Mittelmeerklima. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verhelfen zur harmonischen Reifung und Aromabildung der Trauben.

Die Böden besitzen kalkhaltige und kalkfreie Untergründe, tonige und sandige Materialien bzw. verwitterte Schiefer und Gneisen sowie vulkanische und schottrige Ablagerungen. 

Das Gebiet hat sich mit seinen hervorragenden kulinarischen Spezialitäten zu einer Genussregion entwickelt. Neben exzellentem Wein werden hier auch vielfältige Spezialitäten wie feinste Schinkenprodukte angeboten. Nicht nur zu heimischen Speisen passt der Vulkanland Steiermark DAC ausgezeichnet. Der Sauvignon Blanc lässt sich auch wunderbar zu leichteren bis mittelkräftigen Fisch-, Gemüse-, Pasta- und Spargelgerichten kombinieren. Der Grauburgunder ist ein kongenialer Partner für kräftige Fischgerichte oder Meeresfrüchte. Rotkultur-Weichkäse schmeckt fantastisch in Kombination mit einem körperreichen Grauburgunder oder einem Traminer. Die Vollmundigkeit des Traminers puffert außerdem die charakteristische Schärfe asiatischer Speisen ab und sorgt für einmalige Genusserlebnisse. 

Weißwein
Frauwallner

Gelber Muskateller Straden 2021

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
92 Falstaff
2411321
Frauwallner - Gelber Muskateller Straden
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Strahlendes Grüngelb, in der Nase typische Muskatellernoten von Pfirsich und Holunder sowie Kräuter- und Rosenblütenanklänge. Am Gaumen saftig, würzig und elegant.
Weißwein
Neumeister

Morillon Moarfeitl Große STK Lage 2019

Vulkanland Steiermark
Steiermark
97 Falstaff
601389
Neumeister - Morillon Moarfeitl Große STK Lage
  • Bio
Verfügbar
39,00 € 0,75L
In der Nase würzig mit Orangenblüten, Kreuzkümmel und Piment, schwarze Nüsse und Dörrpflaumen, kompakter und würziger Gaumen mit Sternanis und gerösteten Macadamianüssen, wilder Pfeffer, druckvoll und lang anhaltend.
Weißwein
Neumeister

Weißburgunder 2020

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
93 Falstaff
601050
Neumeister - Weißburgunder
  • Bio
Verfügbar
13,40 € 0,75L
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Gelbes Kernobst, etwas nach Blütenhonig, ein Hauch von kandierten Limettenzesten, einladendes Bukett. Mittlerer Körper, saftig, elegant, zart cremig, Papaya im Abgang, salziger, leichtfüßiger Nachhall, bereits gut antrinkbar.
Weißwein
Frauwallner

Welschriesling 2021

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
1937021
Frauwallner - Welschriesling
Verfügbar
8,90 € 0,75L
In der Nase einladender Duft nach Äpfeln und Quitten mit filigraner Blütennote. Am Gaumen frische Frucht, feine Apfel- und Grapefruitnoten mit harmonischer Säure.
Weißwein
Ploder-Rosenberg

Morillon 2018

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
610046
Ploder-Rosenberg - Morillon
  • Bio
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Strahlend & kompakt, Birne, Grapefruit, finessenreich mit Zug, Blütenzauber trocken & Tiefsinn.
Weißwein
Neumeister

Morillon Straden 2018

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
93 Falstaff
601378
Neumeister - Morillon Straden Vulkanland Stmk DAC
  • Bio
Verfügbar
14,80 € 0,75L
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach feiner gelber Apfelfrucht, ein Hauch von Marille, frische Orangenzesten, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, weißer Apfel, sehr präzise, fast kreidig wirkende Mineralität, feiner zitroniger Touch, sehr gute Länge, finessenreich und anhaltend, toller Speisenbegleiter.
Weißwein
Neumeister

Morillon Straden 2020

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
93 Falstaff
601379
Neumeister - Morillon Straden Vulkanland Stmk DAC
  • Bio
Verfügbar
15,00 € 0,75L
In der Nase reife Feigen, Wiesenkräuter und Orangenthymian, Nussbrot und Pastinaken, am Gaumen gelber Apfel, Muskatkürbis und etwas Brioche, cremiger und langer anhaltender Abgang.
Weißwein
Neumeister

Roter Traminer Ried Steintal STK 2017

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
93 Falstaff
601798
Neumeister - Roter Traminer Ried Steintal STK
  • Bio
Verfügbar
24,00 € 0,75L
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von Rosenblättern, gelbe Tropenfrucht, zart nach Eibisch, ein Hauch von dunkler Mineralität. Samtig, feine gelbe Frucht, zart nach Marille, feine Säurestruktur, frisch und anhaftend, sicheres Reifepotenzial.
Weißwein
Neumeister

Sauvignon blanc Alte Reben BIO Straden 2017

Vulkanland Steiermark
Steiermark
98 Falstaff
601487
Neumeister - Sauvignon blanc Alte Reben BIO Straden
  • Bio
Verfügbar
70,10 € 0,75L
Dunkle Beerenfrucht, feine Cassisnuancen, zart reduktive Kräuterwürze, ein Hauch von Pfefferminze, ungemein facetten-reiches Bukett. Stoffig, extraktsüße Textur, weiße Apfelfrucht, kompakt, finessenreicher Säurebogen, salziger Nachhall, bleibt minutenlang haften, sicheres Reifepotenzial.
Weißwein
Neumeister

Sauvignon blanc Moarfeitl Große STK Lage 2018

Vulkanland Steiermark
Steiermark
95 Falstaff
601448
Neumeister - Sauvignon blanc Moarfeitl Große STK Lage
  • Bio
Verfügbar
42,00 € 0,75L
Der Moarfeitl Weingarten schenkt uns einen hochkomplexen, tiefgründigen und mineralisch geprägten, hedonistischen Sauvignon Blanc der eine mehrjährige Reifezeit vor dem Genuss honoriert.
Weißwein
Neumeister

Sauvignon Blanc Ried Klausen STK 2018

Vulkanland Steiermark DAC
Steiermark
94 Falstaff
601428
Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Klausen STK
  • Bio
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Ätherische, dunkelwürzige Aromen, Salz und Pfeffer am Gaumen: Der Klausen Sauvignon Blanc ist ein straffer, mineralischer Vertreter mit strukturgebenden Tanninen und einem langen, salinen Abgang.
Weißwein
Neumeister

Weißburgunder Klausen Erste STK Lage 2017

Vulkanland Steiermark
Steiermark
93 Falstaff
601066
Neumeister - Weißburgunder Klausen Erste STK Lage
  • Bio
Verfügbar
23,40 € 0,75L
Auf kargem, kalkhaltigem Sandstein gewachsen, fasziniert dieser Weißburgunder mit Kraft, Komplexität und Trinkfreude. Seine innere Balance macht ihn zu einem wunderbaren Speisenbegleiter.
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Inhalt / Menge

Jahrgang

Rebsorte

Bundesland

Bio

Falstaff

92 - 98

Preis

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