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Pinot Noir

Der Pinot Noir bzw. Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. Gelegentlich wird der Wein auch als König der Rotweine bezeichnet. 

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Die Rebsorte ist vor allem in kühleren Weinbaugebieten beheimatet. Ausgehend von Burgund hat sie weltweite Verbreitung erlangt und ist auch in beinahe allen österreichischen Weinanbaugebieten zu finden. Am besten gedeiht der Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden.

Pinot Noir ist unter anderem auch ein wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung. Als Wein tritt der Pinot Noir aber fast immer sortenrein auf. Die Sorte ist vor allem aufgrund der geschmacklichen Qualität und aufgrund des reichen Dufts sehr beliebt.

Der edle Rotwein aus Burgund ist vermutlich eine der ältesten Weinsorten der Welt. Bereits vor mehr als 2000 Jahren züchteten sie Weinbauern im heutigen Burgund aus einer Wildrebe. Die dicht hängenden Beeren der Trauben erinnern an einen großen Kiefernzapfen. „Pin“ bedeutet auf Französisch Kiefer. Daher geht man davon aus, dass der Name der Rebsorte darauf beruht. 

Der aus den Pinot Noir Trauben gewonnene Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das reiche Bouquet, das meist mit frischen Beeren, Pflaumen oder Kirschen in Verbindung gebracht wird, ist charakteristisch für den Wein. Vom Geschmack her ist der Spitzenwein vollmundig und aromatisch. Ein hochwertiger Pinot Noir besitzt zudem eine sehr gute Lagerfähigkeit. 

Pinot Noir

Der Pinot Noir bzw. Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. Gelegentlich wird der Wein auch als König der Rotweine bezeichnet. 

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Die Rebsorte ist vor allem in kühleren Weinbaugebieten beheimatet. Ausgehend von Burgund hat sie weltweite Verbreitung erlangt und ist auch in beinahe allen österreichischen Weinanbaugebieten zu finden. Am besten gedeiht der Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden.

Pinot Noir ist unter anderem auch ein wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung. Als Wein tritt der Pinot Noir aber fast immer sortenrein auf. Die Sorte ist vor allem aufgrund der geschmacklichen Qualität und aufgrund des reichen Dufts sehr beliebt.

Der edle Rotwein aus Burgund ist vermutlich eine der ältesten Weinsorten der Welt. Bereits vor mehr als 2000 Jahren züchteten sie Weinbauern im heutigen Burgund aus einer Wildrebe. Die dicht hängenden Beeren der Trauben erinnern an einen großen Kiefernzapfen. „Pin“ bedeutet auf Französisch Kiefer. Daher geht man davon aus, dass der Name der Rebsorte darauf beruht. 

Der aus den Pinot Noir Trauben gewonnene Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das reiche Bouquet, das meist mit frischen Beeren, Pflaumen oder Kirschen in Verbindung gebracht wird, ist charakteristisch für den Wein. Vom Geschmack her ist der Spitzenwein vollmundig und aromatisch. Ein hochwertiger Pinot Noir besitzt zudem eine sehr gute Lagerfähigkeit. 

Weine
Hagn

Pinot Noir 2017

Weinviertel
Niederösterreich
351202
Hagn - Pinot Noir
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Leuchtendes Karmingranat, feine Waldbeerfrucht in der Nase, am Gaumen finessenreich strukturiert, mittlere Tannine, die sehr seidig angelegt sind, Brombeeren im Nachhall.
Rotwein
Leitner Gernot

Pinot Noir Ried Schafleiten 2015

Neusiedlersee
Burgenland
127254
Leitner Gernot - Pinot Noir Ried Schafleiten
Verfügbar
18,90 € 0,75L
Dunkles Ziegelrot.Der Pinot Noir hat einen Duft nach Veilchen, Dörrobst, eher erdige Komponenten.Am Gaumen Zwetschke und Graphit, etwas Mineralien spürbar, sehr viel fein verwobene Tannine.Elegantes Finish mit sehr langem Nachhall. Gutes Reifepotential!
Rotwein
Graf Hardegg

Pinot Noir Ried Steinbügel 2017

Weinviertel
Niederösterreich
92 Falstaff
353997
Graf Hardegg - Pinot Noir Ried Steinbügel
  • Bio
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Eine Klasse für sich. Dezentes Kirschrot, im Duft kühle, rotbeerige Nuancen, herrlicher Fruchtschmelz mit langem, eleganten Finale. Ein außergewöhnlicher und „burgundischer“ Pinot aus bester Lage. Großes Potenzial!
Rotwein
Bauer Anton

Pinot Noir Wagram 2019

Wagram
Niederösterreich
321169
Bauer Anton - Pinot Noir Wagram
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Klassische Farbe, mittlere Dichte, Purpur und Karmin, gekochter Rand. In der Nase jugendliche Frucht. Jugendliches Toasting mit etwas Kaffeenoten, extraktsüß und elegant im Finish. Am Gaumen süß-röstiger Einstieg. 
Weine
Hiedler Ludwig

Pinot Noir Langenlois 2020

Kamptal
Niederösterreich
240627
Hiedler Ludwig - Pinot Noir Langenlois
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Dunkelrote Beerenfrucht, Verbene und Hagebutte, etwas Waldhimbeeren, kühle und fein gestreute Würze. Am Gaumen eng gepackt, wieder Waldhimbeeren, etwas Wacholder, im Hintergrund reife Orangenzesten, von gewisser Leichtfüssigkeit und Salzigkeit geprägt, sehr animierend.
Rotwein
Graf Hardegg

Pinot Noir vom Schloss 2018

Weinviertel
Niederösterreich
353788
Graf Hardegg - Pinot Noir vom Schloss
  • Neu
  • Bio
Verfügbar
14,40 € 0,75L
Feingliedrig und delikat. Komplexe Fruchtaromen von roten Beeren, zarte Würze und Mineralik. Erstaunlich „burgundisch“ für das nördlichen Weinviertel. Hat PotenzialAm Besten leicht gekühlt trinken.
Rotwein
Preisinger Claus

Pinot Noir 2019

Neusiedlersee
Burgenland
611416
Preisinger Claus - Pinot Noir
  • Bio
Verfügbar
29,90 € 0,75L
In der Nase feine Kirschfrucht, mineralische Nuancen, Erdbeerkonfit, Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Der Pinot Noir ist ein saftig, rotbeerig, angenehme Extraktsüßee, Mineralität, delikat und leichtfüßig, großes Trinkvergnügen!
Rotwein
Loimer Fred

Pinot Noir Langenlois 2013

Kamptal
Niederösterreich
220242
Loimer Fred - Pinot Noir Langenlois
  • Bio
Verfügbar
18,10 € 0,75L
Am Gaumen eher filigran, mit dezentem Beerengeschmack und mittlerem Körper. Ein wunderschön strukturierter Pinot, der durch die 18monatige Fassreifung nicht überholzt wirkt, sondern veredelt. Für Pinot-Fans der feinen Klinge!
Rotwein
Kollwentz-Römerhof

Pinot Noir Dürr 2017

Leithaberg
Burgenland
93 Falstaff
482527
Kollwentz-Römerhof - Pinot Noir Dürr
Verfügbar
46,80 € 0,75L
Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses auf Muschelkalkboden gewachsenen Pinots. Der Pinot Noir Dürr ist der ideale Begleiter zu Reh und Wildgeflügel sowie zu Pasteten und Lammgerichten.
Weine
Heinrich Gernot

Pinot Noir 2020

Neusiedlersee
Burgenland
720370
Heinrich Gernot - Pinot Noir
  • Bio
Verfügbar
12,40 € 0,75L
Trinkfreude mit Anspruch. Dichte ohne Schwere und gleichzeitig mühelos dynamisch. Facettenreiche rotbeerige Frucht mit feinkörnig geschliffenem Gerbstoff und vitaler Säure ausklingend.
Rotwein
Zahel

Pinot Noir Ried Sätzen Maurerberg Dolomitkalk 2017

Wien
400182
Zahel - Pinot Noir Ried Sätzen Maurerberg Dolomitkalk
  • Bio
Verfügbar
25,00 € 0,75L
Elegante, fruchtige Nase nach Waldbeerfrüchten, am Gaumen intensive helle und dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes teils samtiges Tannin, mineralischer, langanhaltender Abgang.
Natural Wine
Heinrich Gernot

Pinot Freyheit 2019

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
720377
Heinrich Gernot - Pinot Freyheit
  • Bio
Verfügbar
22,90 € 0,75L
Er ist ebenso anspruchsvoll wie genügsam, aber immer begleitet von einem Hauch Eleganz. Bereichernd und wandelbar mit der Schlichtheit eines Löwenzahns. Mit farbenprächtiger Blüte.  Mit schwerelosem Samen im unvorhersehbaren Spiel mit dem Wind!
Weine
Hiedler Ludwig

Pinot Noir Reserve Käferberg 2017

Kamptal
Niederösterreich
92 Falstaff
240634
Hiedler Ludwig - Pinot Noir Reserve Käferberg
Verfügbar
29,90 € 0,75L
Ein konzentrierter und lebhafter Pinot Noir Ein Hauch Vanille, tänzelt auf der Zunge, kühle Noten, bleibt rotbeerig und engmaschig, etwas Waldbeeren und zartes, saftiges Eichenholz, die feine Kamptaler Kräuterwürze im langen Nachhall, großes Potenzial.
Rotwein
Gebeshuber

Pinot Noir Ried Viereck 2015

Thermenregion
Niederösterreich
93 Falstaff
440225
Gebeshuber - Pinot Noir Ried Viereck
  • Bio
Verfügbar
35,30 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Ein Hauch von Nougat, kräuterwürze und die roten Kirschen verleihen den Pinot Noir, eine feine Säurestruktur. Mittlere Komplexität, zart salziger Nachhall, mineralisch und gut anhaftend.
Rotwein
Dürnberg

Pinot Noir Reserve Hocheck 2017

Weinviertel
Niederösterreich
89 Falstaff
380707
Dürnberg - Pinot Noir Reserve Hocheck
Verfügbar
22,50 € 0,75L
Helles Kirschrot mit lohfarbenen Rändern. Ätherisches Fruchtspiel von Himbeeren, Sauerkirschen und Orangenzesten. Vital am Gaumen mit schön strukturierten Tanninen, finessenreichen Fruchtaromen und animierendem Nachklang
Rotwein
Dockner Tom

Pinot Noir Ried Hochschopf 2017

Traisental
Niederösterreich
TD18
Dockner Tom - Pinot Noir Ried Hochschopf
Verfügbar
18,90 € 0,75L
Aus Rote Beeren wie reife Erdbeeren, Waldhimbeeren und Kirschen, entsteht der Pinot Noir aus dem Jahrgang 2017. Charakteristisches Bukett, Eine hauchzarte Eichennote, Rosenholz und Schlehen.
Rotwein
Bauer Anton

Pinot Noir Reserve 2018

Wagram
Niederösterreich
93 Falstaff
321175
Bauer Anton - Pinot Noir Reserve
Verfügbar
33,90 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Aus Zarter Vanilletouch, kandierte Veilchen, dunkle Beerenfrucht und Wiesenkräuter, hat der Pinot Noir eine gute Komplexität.  Zugleich eine saftige und  feine Fruchtsüße. 
Rotwein
Achs Paul

Pinot Noir 2015 - Magnum

Neusiedlersee
Burgenland
94 Falstaff
590126
Achs Paul - Pinot Noir
  • Groß
Verfügbar
65,90 € 1,5L
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Der Pinot Noir hat zarte Nuancen von Dörrfeigen, Kirschkonfit und etwas Bergamotte. Hat eine angenehme Extraktsüße mit feinen rotbeerigen Frucht. Saftig und mineralisch.
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Jahrgang

Rebsorte

Bundesland

Bio

Falstaff

89 - 94

Preis

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