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Pinot Noir

Der Pinot Noir bzw. Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. Gelegentlich wird der Wein auch als König der Rotweine bezeichnet. 

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Die Rebsorte ist vor allem in kühleren Weinbaugebieten beheimatet. Ausgehend von Burgund hat sie weltweite Verbreitung erlangt und ist auch in beinahe allen österreichischen Weinanbaugebieten zu finden. Am besten gedeiht der Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden.

Pinot Noir ist unter anderem auch ein wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung. Als Wein tritt der Pinot Noir aber fast immer sortenrein auf. Die Sorte ist vor allem aufgrund der geschmacklichen Qualität und aufgrund des reichen Dufts sehr beliebt.

Der edle Rotwein aus Burgund ist vermutlich eine der ältesten Weinsorten der Welt. Bereits vor mehr als 2000 Jahren züchteten sie Weinbauern im heutigen Burgund aus einer Wildrebe. Die dicht hängenden Beeren der Trauben erinnern an einen großen Kiefernzapfen. „Pin“ bedeutet auf Französisch Kiefer. Daher geht man davon aus, dass der Name der Rebsorte darauf beruht. 

Der aus den Pinot Noir Trauben gewonnene Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das reiche Bouquet, das meist mit frischen Beeren, Pflaumen oder Kirschen in Verbindung gebracht wird, ist charakteristisch für den Wein. Vom Geschmack her ist der Spitzenwein vollmundig und aromatisch. Ein hochwertiger Pinot Noir besitzt zudem eine sehr gute Lagerfähigkeit. 

Pinot Noir

Der Pinot Noir bzw. Spätburgunder, Pinot Nero, Blauburgunder oder Schwarzburgunder ist eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. Gelegentlich wird der Wein auch als König der Rotweine bezeichnet. 

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Die Rebsorte ist vor allem in kühleren Weinbaugebieten beheimatet. Ausgehend von Burgund hat sie weltweite Verbreitung erlangt und ist auch in beinahe allen österreichischen Weinanbaugebieten zu finden. Am besten gedeiht der Pinot Noir auf kalkhaltigen Böden.

Pinot Noir ist unter anderem auch ein wichtiger Verschnittpartner für die Champagner-Erzeugung. Als Wein tritt der Pinot Noir aber fast immer sortenrein auf. Die Sorte ist vor allem aufgrund der geschmacklichen Qualität und aufgrund des reichen Dufts sehr beliebt.

Der edle Rotwein aus Burgund ist vermutlich eine der ältesten Weinsorten der Welt. Bereits vor mehr als 2000 Jahren züchteten sie Weinbauern im heutigen Burgund aus einer Wildrebe. Die dicht hängenden Beeren der Trauben erinnern an einen großen Kiefernzapfen. „Pin“ bedeutet auf Französisch Kiefer. Daher geht man davon aus, dass der Name der Rebsorte darauf beruht. 

Der aus den Pinot Noir Trauben gewonnene Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das reiche Bouquet, das meist mit frischen Beeren, Pflaumen oder Kirschen in Verbindung gebracht wird, ist charakteristisch für den Wein. Vom Geschmack her ist der Spitzenwein vollmundig und aromatisch. Ein hochwertiger Pinot Noir besitzt zudem eine sehr gute Lagerfähigkeit. 

Rotwein
Kollwentz-Römerhof

Pinot Noir Dürr 2021

Leithaberg
Burgenland
482528
Kollwentz-Römerhof - Pinot Noir Dürr
Verfügbar
49,90 € 0,75L
Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses auf Muschelkalkboden gewachsenen Pinots. Der Pinot Noir Dürr ist der ideale Begleiter zu Reh und Wildgeflügel sowie zu Pasteten und Lammgerichten.
Rotwein
Graf Hardegg

Pinot Noir vom Schloss 2019

Weinviertel
Niederösterreich
353789
Graf Hardegg - Pinot Noir vom Schloss
  • Bio
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Feingliedrig und delikat. Komplexe Fruchtaromen von roten Beeren, zarte Würze und Mineralik. Erstaunlich „burgundisch“ für das nördlichen Weinviertel. Hat Potenzial. Am Besten leicht gekühlt trinken.
Rotwein
Beck Judith

Pinot Noir Bambule! 2019

Neusiedlersee
Burgenland
285353
Pinot Noir Bambule!
  • Bio
Verfügbar
26,90 € 0,75L
In der Nase zarte Kräuter mit Ribisel und Lakritze, floraler Touch. Am Gaumen saftig, elegant, reife Kirschen, seidige Tannine, frischer Nachhall im Abgang.
Rotwein
Leitner Gernot

Pinot Noir Ried Schafleiten 2013

Neusiedlersee
Burgenland
127253
Leitner Gernot - Pinot Noir Ried Schafleiten
Verfügbar
21,90 € 0,75L
Metallisch wirkendes helleres Rot. Im Duft nach Himbeeren und Flieder, wirkt erfrischend. Am Gaumen feine Frucht nach Himbeeren, fein würzig und mineralisch, gute Säurestruktur, mit angenehmer Süße. Im Finish geradlinig und lang mit würzigen Nachhall.
Weine
Heinrich Gernot

Pinot Noir 2020

Neusiedlersee
Burgenland
720370
Heinrich Gernot - Pinot Noir
  • Bio
Verfügbar
12,40 € 0,75L
Trinkfreude mit Anspruch. Dichte ohne Schwere und gleichzeitig mühelos dynamisch. Facettenreiche rotbeerige Frucht mit feinkörnig geschliffenem Gerbstoff und vitaler Säure ausklingend.
Weine
Hiedler Ludwig

Pinot Noir Langenlois 2020

Kamptal
Niederösterreich
240627
Hiedler Ludwig - Pinot Noir Langenlois
Verfügbar
15,90 € 0,75L
Dunkelrote Beerenfrucht, Verbene und Hagebutte, etwas Waldhimbeeren, kühle und fein gestreute Würze. Am Gaumen eng gepackt, wieder Waldhimbeeren, etwas Wacholder, im Hintergrund reife Orangenzesten, von gewisser Leichtfüssigkeit und Salzigkeit geprägt, sehr animierend.
Rotwein
Graf Hardegg

Pinot Noir Ried Steinbügel 2017

Weinviertel
Niederösterreich
92 Falstaff
353997
Graf Hardegg - Pinot Noir Ried Steinbügel
  • Bio
Verfügbar
25,40 € 0,75L
Eine Klasse für sich. Dezentes Kirschrot, im Duft kühle, rotbeerige Nuancen, herrlicher Fruchtschmelz mit langem, eleganten Finale. Ein außergewöhnlicher und „burgundischer“ Pinot aus bester Lage. Großes Potenzial!
Rotwein
Bauer Anton

Pinot Noir Wagram 2020

Wagram
Niederösterreich
321170
Bauer Anton - Pinot Noir Wagram
Verfügbar
15,90 € 0,75L
In der Nase jugendliche Frucht. Jugendliches Toasting mit etwas Kaffeenoten, extraktsüß und elegant im Finish.
Rotwein
Zahel

Pinot Noir Ried Sätzen Maurerberg Dolomitkalk 2017

Wien
400182
Zahel - Pinot Noir Ried Sätzen Maurerberg Dolomitkalk
  • Bio
Verfügbar
25,00 € 0,75L
Elegante, fruchtige Nase nach Waldbeerfrüchten, am Gaumen intensive helle und dunkle Beerennote, leichte Würze, reifes teils samtiges Tannin, mineralischer, langanhaltender Abgang.
Rotwein
Preisinger Claus

Pinot Noir 2019

Neusiedlersee
Burgenland
611416
Preisinger Claus - Pinot Noir
  • Bio
Verfügbar
29,90 € 0,75L
In der Nase feine Kirschfrucht, mineralische Nuancen, Erdbeerkonfit, Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Der Pinot Noir ist ein saftig, rotbeerig, angenehme Extraktsüßee, Mineralität, delikat und leichtfüßig, großes Trinkvergnügen!
Rotwein
Loimer Fred

Pinot Noir Langenlois 2013

Kamptal
Niederösterreich
220242
Loimer Fred - Pinot Noir Langenlois
  • Bio
Nicht Verfügbar
18,10 € 0,75L
Am Gaumen eher filigran, mit dezentem Beerengeschmack und mittlerem Körper. Ein wunderschön strukturierter Pinot, der durch die 18monatige Fassreifung nicht überholzt wirkt, sondern veredelt. Für Pinot-Fans der feinen Klinge!
Ansicht
Rotwein
Leitner Gernot

Pinot Noir Ried Schafleiten 2018

Neusiedlersee
Burgenland
127254
Leitner Gernot - Pinot Noir Ried Schafleiten
Verfügbar
21,90 € 0,75L
Dunkles Ziegelrot. Der Pinot Noir hat einen Duft nach Veilchen, Dörrobst, eher erdige Komponenten. Am Gaumen Zwetschke und Graphit, etwas Mineralien spürbar, sehr viel fein verwobene Tannine. Elegantes Finish mit sehr langem Nachhall. Gutes Reifepotential!
Rotwein
Kollwentz-Römerhof

Pinot Noir Dürr 2017

Leithaberg
Burgenland
93 Falstaff
482527
Kollwentz-Römerhof - Pinot Noir Dürr
Verfügbar
46,80 € 0,75L
Ausgeprägte Mineralität und Finesse prägen den Charakter dieses auf Muschelkalkboden gewachsenen Pinots. Der Pinot Noir Dürr ist der ideale Begleiter zu Reh und Wildgeflügel sowie zu Pasteten und Lammgerichten.
Rotwein
Kollwentz-Römerhof

Pinot Noir Dürr 2017 - Magnum

Leithaberg
Burgenland
93 Falstaff
482107
Kollwentz-Römerhof - Pinot Noir Dürr Magnum
  • Groß
Verfügbar
97,90 € 1,5L
Im Glas findet man ein kräftiges Rubingranat. In der Nase Nuancen von Röstaromen und Karamell mit feinen Herzkirschen. Am Gaumen kräftig, rotbeerig und würzige Tannine, mit schokoladigem Touch im Abgang.
Rotwein
Kloster am Spitz

Pinot Noir 2020

Neusiedlersee
Burgenland
732519
Kloster am Spitz - Pinot Noir 2018
  • Bio
Verfügbar
13,90 € 0,75L
Helles Rubinrot, feine Himbeer- Erdbeernase, schwarzer Tee, dezente Würze, samtige Tannine. Ein jugendlicher Charmeur, der vor Finesse und Trinkvergnügen strotzt.
Naturwein
Heinrich Gernot

Pinot Freyheit 2019

Neusiedlersee
Burgenland
91 Falstaff
720377
Heinrich Gernot - Pinot Freyheit
  • Bio
Verfügbar
22,90 € 0,75L
Er ist ebenso anspruchsvoll wie genügsam, aber immer begleitet von einem Hauch Eleganz. Bereichernd und wandelbar mit der Schlichtheit eines Löwenzahns. Mit farbenprächtiger Blüte.  Mit schwerelosem Samen im unvorhersehbaren Spiel mit dem Wind!
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Jahrgang

Rebsorte

Bundesland

Bio

Falstaff

91 - 93

Preis

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