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Traisental

Das Traisental ist eines der jüngsten Weinbaugebiete Österreichs. Erst seit 1995 ist es eine eigenständige Weinregion, obwohl hier eigentlich schon in der Bronzezeit Wein angebaut wurde. Mit rund 850 Hektar Rebfläche ist es auch eines der kleinsten Weinbaugebiete des Landes. 

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Klein, aber oho – denn hier hat der Grüne Veltliner neben Riesling und Chardonnay das Sagen. Rund zwei Drittel der Rebfläche sind mit Grünem Veltliner bestockt. Die kleinen Weinorte zeichnen sich durch bodenständige und gemütliche Buschenschanken aus. Seit 2006 steht die Bezeichnung Traisental DAC für typisch fruchtig-würzige Grüne Veltliner und kernig mineralische Rieslinge.

Landschaftlich besticht das Traisental durch sanfte Hügel und kleine Terassenweingärten. An das Ufer der Traisen schließen fruchtbare Äcker an, welche allmählich in kleine Weingärten übergehen. Die Region umfasst die Weinbaugebiete von St. Pölten bis Traismauer und entlang der Abhänge vom Dunkelsteiner Wald bei Herzogenburg. Das Traisental galt lange Zeit als Geheimtipp. Vor allem die Beschaffenheit des Terroirs macht die Weine einzigartig.

Die Böden des Alpen- und Karpatenbogen Vorlands bestehen überwiegend aus einer Mischung von Abtragungsschutt, Sanden und sonstigen Sedimenten. Daher müssen die Reben ihre Wurzeln in die Tiefe treiben. Diese geologische Besonderheit verleiht den Weinen ein sehr eigenständiges Profil mit festem Rückgrat und kräftigem Körper. Die Böden des Traisentals setzen sich vorwiegend aus Ton, Mergel, Sand und Sandgestein, Schotter, Kalkgestein sowie Konglomerat zusammen. Diese Mineralik ist auch ein bedeutender Geschmacksträger. Sie stützt die Säurestruktur und fördert damit auch die Langlebigkeit der Traisental Weine. Die besonderen klimatischen Verhältnisse – Kaltluft aus dem Alpenvorland und gleichzeitig pannonische Einflüsse aus dem Osten – bringen kühle Nächte und warme Tage. Sie sorgen für eine sehr feine würzige Finesse und Aromatik. Die Traisental DAC Weine kommen in den Stufen Reserve und Klassik auf den Markt.

Die zarte Würze und mineralische Finesse der Traisental Weine macht sie zu einem Begleiter der modernen Regionalküche. Sie passen wunderbar zu klassischen oder kreativen Geflügel- und Fischgerichten bis hin zu Rezepten mit asiatischen und mediterranen Wurzeln und harmonieren auch perfekt mit Sushi oder Krustentieren mit einem Hauch von Chili.

Traisental

Das Traisental ist eines der jüngsten Weinbaugebiete Österreichs. Erst seit 1995 ist es eine eigenständige Weinregion, obwohl hier eigentlich schon in der Bronzezeit Wein angebaut wurde. Mit rund 850 Hektar Rebfläche ist es auch eines der kleinsten Weinbaugebiete des Landes. 

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Klein, aber oho – denn hier hat der Grüne Veltliner neben Riesling und Chardonnay das Sagen. Rund zwei Drittel der Rebfläche sind mit Grünem Veltliner bestockt. Die kleinen Weinorte zeichnen sich durch bodenständige und gemütliche Buschenschanken aus. Seit 2006 steht die Bezeichnung Traisental DAC für typisch fruchtig-würzige Grüne Veltliner und kernig mineralische Rieslinge.

Landschaftlich besticht das Traisental durch sanfte Hügel und kleine Terassenweingärten. An das Ufer der Traisen schließen fruchtbare Äcker an, welche allmählich in kleine Weingärten übergehen. Die Region umfasst die Weinbaugebiete von St. Pölten bis Traismauer und entlang der Abhänge vom Dunkelsteiner Wald bei Herzogenburg. Das Traisental galt lange Zeit als Geheimtipp. Vor allem die Beschaffenheit des Terroirs macht die Weine einzigartig.

Die Böden des Alpen- und Karpatenbogen Vorlands bestehen überwiegend aus einer Mischung von Abtragungsschutt, Sanden und sonstigen Sedimenten. Daher müssen die Reben ihre Wurzeln in die Tiefe treiben. Diese geologische Besonderheit verleiht den Weinen ein sehr eigenständiges Profil mit festem Rückgrat und kräftigem Körper. Die Böden des Traisentals setzen sich vorwiegend aus Ton, Mergel, Sand und Sandgestein, Schotter, Kalkgestein sowie Konglomerat zusammen. Diese Mineralik ist auch ein bedeutender Geschmacksträger. Sie stützt die Säurestruktur und fördert damit auch die Langlebigkeit der Traisental Weine. Die besonderen klimatischen Verhältnisse – Kaltluft aus dem Alpenvorland und gleichzeitig pannonische Einflüsse aus dem Osten – bringen kühle Nächte und warme Tage. Sie sorgen für eine sehr feine würzige Finesse und Aromatik. Die Traisental DAC Weine kommen in den Stufen Reserve und Klassik auf den Markt.

Die zarte Würze und mineralische Finesse der Traisental Weine macht sie zu einem Begleiter der modernen Regionalküche. Sie passen wunderbar zu klassischen oder kreativen Geflügel- und Fischgerichten bis hin zu Rezepten mit asiatischen und mediterranen Wurzeln und harmonieren auch perfekt mit Sushi oder Krustentieren mit einem Hauch von Chili.

Weißwein

Riesling Ried Pletzengraben Reserve 2020

Traisental DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
TD25
Dockner Tom Riesling Ried Pletzengraben Reserve
  • -20%
Verfügbar
15,12 € 18,90 € 0,75L
Sie sparen 3,78 €
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Ananas, Papaya und frischem Pfirsich mit mineralischem Touch. Salzig, gut anhaftend, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Weißwein

Grüner Veltliner Ried Theyerner Berg 2021

Traisental DAC
Niederösterreich
91 Falstaff
TD24
Dockner Tom Grüner Veltliner Ried Theyerner Berg
  • -20%
Verfügbar
8,80 € 11,00 € 0,75L
Sie sparen 2,20 €
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Birnenfrucht, zarte gelbe Tropenfrucht klingt an, mit etwas Honigmelone unterlegt. Saftig, elegant, mineralisch und frisch, animierender, lebendiger Stil.
Weine

Trinkstoff Edition Grüner Veltliner - Magnum

Traisental
Niederösterreich
EDITION001
Grüner Veltliner Trinkstoff Edition - Magnum
  • Groß
Verfügbar
43,50 € 1,5L
SONDEREDITION IN DER EDLEN MAGNUMFLASCHEDie Flasche ist schwarz-matt beschichtet mit weißem DruckIn der Nase fruchtbetont mit heimischem gelbem Obst, zart nach Exotik, ein Hauch von Nelken und weißem Pfeffer, kandierte Orangenschalen, einladendes Bukett. Am Gaumen frisch, elegant und harmonisch. dezente Würze im Abgang, ein klassischer Veltliner, ideal...
Rosewein

Moments Rose 2021

Traisental
Niederösterreich
92 Falstaff
MH001
Huber Markus - Moments Rose
  • -15%
  • Bio
Verfügbar
11,82 € 13,90 € 0,75L
Sie sparen 2,09 €
MOMENTS Organic Rosé verführt bereits mit seinem hellen, lachsfarbenen Pink. Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen ist der Wein geprägt von schöner Mineralität und Eleganz.
Rosewein

Moments Rose 2021- Magnum

Traisental
Niederösterreich
92 Falstaff
MH002
Huber Markus - Moments Rose
  • -15%
  • Groß
  • Bio
Verfügbar
25,42 € 29,90 € 1,5L
Sie sparen 4,49 €
MOMENTS Organic Rosé verführt bereits mit seinem hellen, lachsfarbenen Pink. Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen ist der Wein geprägt von schöner Mineralität und Eleganz.
Weine

Grüner Veltliner Tom 2021

Traisental
Niederösterreich
89 Falstaff
TD22
Dockner Tom - Grüner Veltliner Tom
  • -20%
Verfügbar
7,12 € 8,90 € 0,75L
Sie sparen 1,78 €
In der Nase grüner Apfel, später Birne, Gewürze und plötzlich ein Hauch Vanilleschote. Am Gaumen schlank und elegant, dominiert von grünem Apfel und grünem Pfeffer, die erfrischende Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein einen trinkanimierenden Abgang.
Weißwein

Riesling Ried Parapluiberg 2021

Traisental DAC
Niederösterreich
TD23
Dockner Tom - Riesling Ried Parapluiberg
  • -20%
Verfügbar
8,72 € 10,90 € 0,75L
Sie sparen 2,18 €
In der Nase ein Duett aus Pfirsich und Kräuterwiese untermalt mit weißem Pfeffer. Am Gaumen überrascht eine opulente Frucht – hier mehr Marille, die von zitroniger Frische untermalt wird und im Abgang federleicht zu tänzeln beginnt. Im Nachgeschmack entwickelt sich eine wohlige Würze am Gaumen.
Rotwein

Pinot Noir Ried Hochschopf 2017

Traisental
Niederösterreich
TD18
Dockner Tom - Pinot Noir Ried Hochschopf
  • -20%
Verfügbar
15,12 € 18,90 € 0,75L
Sie sparen 3,78 €
Bukett nach reifen Erdbeeren, Waldhimbeeren und Kirschen. Am Gaumen hauchzarte Eichennote, Rosenholz und Schlehen.
Weißwein

Grüner Veltliner Ried Hochschopf 2019

Traisental DAC
Niederösterreich
93 Falstaff
TD17
Dockner Tom - Grüner Veltliner Ried Hochschopf
  • -20%
Verfügbar
16,72 € 20,90 € 0,75L
Sie sparen 4,18 €
Einladender Gelber Apfel, ein Hauch von Orangenzesten, zarter Blütenhonig und etwas Wiesenblumen. Aus reife Birnen, mineralisch, salzige Anklänge, mit feinem Säurespiel über den Gaumen.
Weißwein

Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Reserve 2019

Traisental DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
TD16
Dockner Tom - Grüner Veltliner Ried Pletzengraben Reserve
  • -20%
Verfügbar
14,16 € 17,70 € 0,75L
Sie sparen 3,54 €
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit feinen Wiesenkräuter unterlegte weiße Tropenfrucht, zart nach frische Orangenzesten, mit mineralischer Touch. Der Grüner Veltliner ist saftig, elegant mit weißer Apfel, zart nach honigmelone, frischer Säurebogen, mineralisch und gut anhaftend.
Weißwein

Grüner Veltliner Ried Engelberg 2020

Traisental DAC
Niederösterreich
270010
Neumayer Ludwig - Grüner Veltliner Ried Engelberg
Verfügbar
10,90 € 0,75L
Ein Grüner Veltliner mit einem hellen Gelbgrün und Silberreflexen im Glas. Frische Wiesenkräuter, gelbe Apfelfrucht und zarte Nuancen von Papaya und Mango bringen ein facettenreiches Bukett. Saftig, engmaschige Textur mit einem finessenreichen Säurebogen sorgt für die Haftung und ein Hauch von Blütenhonig im Rückgeschmack macht ihn zu einem komplexen...
Weißwein

Grüner Veltliner Ried Rafasetzen 2020

Traisental DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
270029
Neumayer Ludwig - Grüner Veltliner Ried Rafasetzen
Verfügbar
11,50 € 0,75L
Grüngelb schimmert. In die Nase kommt der elegante Duft feiner Apfelfrucht, unterlegt mit etwas Wiesenkräutern und citrischen Elementen. Die Apfelfrucht setzt sich auch am Gaumen durch, begleitet von einer frischen Fruchtsäure.
Weißwein

Riesling Ried Parapluiberg 2020

Traisental DAC
Niederösterreich
90 Falstaff
TD14
Dockner Tom - Riesling Ried Parapluiberg
  • -20%
Verfügbar
8,72 € 10,90 € 0,75L
Sie sparen 2,18 €
Ausgeprägte Steinobst Aromatik – vor allem Marille, Melonen, feine Mineralik, saftiger Gaumenauftritt, dabei knackige Säure, Limette, elegant.
Weißwein

Riesling Ried Pletzengraben Reserve 2019

Traisental DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
TD19
Dockner Tom Riesling Ried Pletzengraben Reserve
  • -20%
Verfügbar
14,32 € 17,90 € 0,75L
Sie sparen 3,58 €
Herrlich tiefgründiges Bouquet über die typischen Rieslingnoten nach Marillen, grünen Pfirsich und Ringlotten schweben. Der Riesling hat einen feinen Säurebiss, kraftvolle Mitte, zartes Fruchtsüße-Säure-Spiel, kompakt und elegant. Animierender Trinkfluss.
Weißwein

Sauvignon Blanc Der Wein vom Stein 2017

Traisental
Niederösterreich
93 Falstaff
270107
Neumayer Ludwig - Sauvignon Blanc Der Wein vom Stein
Verfügbar
27,40 € 0,75L
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Der Sauvignon Blanc hat feine Nuancen von Orangenzesten, ein Hauch von Guaven und Kapstachelbeeren, mineralisch, zarter Blütenhonig. Die Pfirsichfrucht setzt sich am Gaumen durch, begleitet von Ananas.  Ein saftig, eleganter Sauvignon, finessenreich strukturiert, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.
Weißwein

Sauvignon Blanc Giess 2018

Traisental
Niederösterreich
92 Falstaff
270096
Neumayer Ludwig - Sauvignon Blanc Giess
Verfügbar
19,90 € 0,75L
Stachelbeere ein Hauch von Melisse, Kräuternuancen und etwas Limettenzesten machen den Sauvignon aus. Er ist saftig, elegant mit balancierter Säurebogen, extraktsüß nach Ananas im Abgang. Bleibt gut haften, trinkanimierender Stil, guter Speisenbegleiter.
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Rebsorte

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Bio

Falstaff

89 - 93

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