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Carnuntum

Das Carnuntum ist ein Weinbaugebiet in Niederösterreich, das sich östlich von Wien bis hin zur slowakischen Grenze erstreckt. Auf ungefähr 900 Hektar Anbaufläche entlang der Donau werden hier von rund 150 Winzern Rot- und Weißweinsorten angebaut. 

Weiterlesen

Schon die Römer waren sich bereits des großen Potenzials der Gegend bewusst. Die Bezeichnung Carnuntum bezieht sich auf das römische Legionslager und die Zivilstadt mit gleichem Namen. Der geschichtsträchtige Boden gibt nicht nur Zeugnisse aus dem alten Römerreich preis, ebenso erstaunlich sind auch die Bodenschätze wie die eleganten und charakterstarken Blaufränkisch und Zweigelt Weine.

Die Anbauflächen des Carnuntum erstrecken sich südlich der Donau über die Hainburger Berge, das Arbesthaler Hügelland und das Leithagebirge. Dank des pannonischen Klimas mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der Donau und auch des temperaturausgleichenden Neusiedler Sees reifen die Trauben hier besonders gut. Die Donau bildet einen perfekten Puffer zwischen den Extremen der jeweiligen Klimata. Sie dient bei kühlem Wetter als Wärmespeicher und spendet bei Hitze auch angenehme Kühle. Rund um die Donau gibt es ideale Löss-, Kalk- und Silikatböden sowie Sand- und Lehmböden. 

Das Carnuntum eignet sich besonders für den Anbau lieblicher Weißweine. Aber auch Rotweine, wie Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon, die deutlich mehr Wärme und Sonne brauchen, werden hier angebaut. Die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner finden die weiteste Verbreitung. Der fruchtige Weiße Carnuntum DAC darf aus Chardonnay, Weißburgunder oder Grünem Veltliner hergestellt werden. 

Der Carnuntum-DAC-Wein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt vorzüglich zur österreichischen wie auch zur internationalen Küche. Die Weißweine des Carnuntums sind ideale Begleiter für Fischgerichte, kräftigere vegetarische Speisen und eine Vielzahl an Pasta-Variationen. Blaufränkisch und Zweigelt lassen sich ideal mit Fleischgerichten aller Art kombinieren – vom klassischen Zwiebelrostbraten über BBQ bis hin zum Steak.

Carnuntum

Das Carnuntum ist ein Weinbaugebiet in Niederösterreich, das sich östlich von Wien bis hin zur slowakischen Grenze erstreckt. Auf ungefähr 900 Hektar Anbaufläche entlang der Donau werden hier von rund 150 Winzern Rot- und Weißweinsorten angebaut. 

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Schon die Römer waren sich bereits des großen Potenzials der Gegend bewusst. Die Bezeichnung Carnuntum bezieht sich auf das römische Legionslager und die Zivilstadt mit gleichem Namen. Der geschichtsträchtige Boden gibt nicht nur Zeugnisse aus dem alten Römerreich preis, ebenso erstaunlich sind auch die Bodenschätze wie die eleganten und charakterstarken Blaufränkisch und Zweigelt Weine.

Die Anbauflächen des Carnuntum erstrecken sich südlich der Donau über die Hainburger Berge, das Arbesthaler Hügelland und das Leithagebirge. Dank des pannonischen Klimas mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der Donau und auch des temperaturausgleichenden Neusiedler Sees reifen die Trauben hier besonders gut. Die Donau bildet einen perfekten Puffer zwischen den Extremen der jeweiligen Klimata. Sie dient bei kühlem Wetter als Wärmespeicher und spendet bei Hitze auch angenehme Kühle. Rund um die Donau gibt es ideale Löss-, Kalk- und Silikatböden sowie Sand- und Lehmböden. 

Das Carnuntum eignet sich besonders für den Anbau lieblicher Weißweine. Aber auch Rotweine, wie Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon, die deutlich mehr Wärme und Sonne brauchen, werden hier angebaut. Die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner finden die weiteste Verbreitung. Der fruchtige Weiße Carnuntum DAC darf aus Chardonnay, Weißburgunder oder Grünem Veltliner hergestellt werden. 

Der Carnuntum-DAC-Wein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt vorzüglich zur österreichischen wie auch zur internationalen Küche. Die Weißweine des Carnuntums sind ideale Begleiter für Fischgerichte, kräftigere vegetarische Speisen und eine Vielzahl an Pasta-Variationen. Blaufränkisch und Zweigelt lassen sich ideal mit Fleischgerichten aller Art kombinieren – vom klassischen Zwiebelrostbraten über BBQ bis hin zum Steak.

Weißwein
Böheim Johann

Chardonnay 2022

Carnuntum DAC
Niederösterreich
460042
Böheim Johann - Chardonnay
  • Neu
Verfügbar
9,90 € 0,75L
Augen zu und an Schokobananen denken, gefolgt von etwas Ananas. Saftig und animierend. Am Gaumen zeigt er Kühle bei guter Säurestruktur und feinwürzige Noten im Abgang- ein Wein der überzeugt.
Rotwein
Netzl

Carnuntum Cuvee 2019

Carnuntum DAC
Niederösterreich
NTZ11
Netzl - Carnuntum Cuvee
  • -20%
Verfügbar
7,12 € 8,90 € 0,75L
Sie sparen 1,78 €
Schönes Rubingranat, würzige Frucht. Dunkelbeerig, saftig und elegant mit angenehmen Tanninen, trinkanimierend und durchstrukturiert mit pikanter Würze.
Rotwein
Netzl

Edles Tal 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ12
Netzl - Edles Tal
  • -25%
Verfügbar
14,93 € 19,90 € 0,75L
Sie sparen 4,98 €
Frische Balsamiconoten, zarte Kräuterwürze, etwas Kirsch und Waldbeerenfrucht. Mittlere Komplexität, feine Tannine, Holzwürze, frische Zwetschken im Abgang.
Rotwein
Netzl

Edles Tal 2018 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ16
Netzl - Edles Tal Kleinflasche
  • -20%
  • Klein
Verfügbar
8,40 € 10,50 € 0,375L
Sie sparen 2,10 €
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frische Balsamiconoten, zarte Kräuterwürze, etwas Kirschfrucht, mit Waldbeerenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Tannine, Holzwürze, frische Zwetschken im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften.
Rotwein
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ13
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage
  • -20%
Verfügbar
25,52 € 31,90 € 0,75L
Sie sparen 6,38 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Kleine Flaschen
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ17
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage Kleinflasche
  • -20%
  • Klein
Verfügbar
16,72 € 20,90 € 0,375L
Sie sparen 4,18 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Rotwein
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ19
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage
  • -20%
  • Groß
Verfügbar
50,64 € 63,30 € 1,5L
Sie sparen 12,66 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Rotwein
Netzl

Ried Haidacker 1ÖTW Erste Lage 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
NTZ14
Netzl - Ried Haidacker 1ÖTW Erste Lage
  • -20%
Verfügbar
(1)
22,32 € 27,90 € 0,75L
Sie sparen 5,58 €
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Am Gaumen Edelholzwürze, zart nach Vanille, dunkle Beeren, etwas Cassis und Lakritze, attraktives Bukett. Der Ried Haidacker ist Saftig, elegant, hat eine feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, Röstaromen, gutes Reifepotenzial.
Wein & Sekt
Netzl

Holzkassette Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum - Wein Geschenk

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
GP104
Holzkassette Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum - Wein Geschenk
  • -20%
  • Groß
Verfügbar
55,92 € 69,90 € 1,5L
Sie sparen 13,98 €
Magnumflasche inkl. HolzkassetteTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Der Ried Bärenreise hat ein einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzes Waldbeerenkonfit und ein Hauch von Pflaumen. Komplex, straff, elegant zugleich, gut integrierte Säurestruktur, feine Extraktsüße, Karamell im Abgang.
Rotwein
Böheim Johann

Böheim Stuhlwerker Privat 2017

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
460696
Böheim Johann - Stuhlwerker Privat
Verfügbar
46,90 € 0,75L
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, etwas nach Nougat, feine Holzwürze, schwarze Oliven, ein Hauch von reifen Brombeeren. Saftig, straff, feine Tannine, gut eingebundener Säurebogen, schwarze Kirschfrucht, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
Rotwein
Artner

Amarok Ried Bühl 2019

Carnuntum DAC
Niederösterreich
93 Falstaff
462180
Artner - Amarok Ried Bühl
Verfügbar
24,90 € 0,75L
Im Glas findet man ein tiefdunkles Rubingranat. Im Duft feine Edelholzwürze mit Nougattouch und ein Hauch von kandierten Veilchen. Am Gaumen elegant mit frischen Tanninen und schwarzen Kirschen. Ein würziger, kraftvoller Speisenbegleiter.
Rotwein
Böheim Johann

Zweigelt & Friends 2019

Carnuntum
Niederösterreich
460168
Böheim Johann - Zweigelt & Friends
Verfügbar
8,00 € 0,75L
Diese Cuvée macht einfach jeden Tag Stimmung. Im Glas tiefdunkel mit zarten lila Reflexen, am Gaumen eine saftige Kirscharoma, feine Würze, leichte Röstnoten, fruchtig und elegant.
Kleine Flaschen
Netzl

Rubin Carnuntum Zweigelt 2017 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ15
Netzl - Rubin Carnuntum Zweigelt
  • -15%
  • Klein
Verfügbar
6,38 € 7,50 € 0,375L
Sie sparen 1,13 €
Feine Kräuter, dunkle Brombeeren, ein Hauch Edelholzwürze, ist der Rubin Carnuntum. Dezent nach Nougat, eine feine Struktur, samtiges Tannin und schwarze Kirschfrucht im Abgang. Zartbitterschokolade im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Rotwein
Artner

Massive a rot Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
96 Falstaff
462195
Artner - Massive a rot Reserve
Verfügbar
59,90 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Cassis, feine Edelholzwürzen, schwarzen Kirschen, und mit feinen Kräutern unterlegt. Herzkirschen im Nachhall, seidige Textur und tragende Tannine, mineralisch, zartes Nougat. gute Länge. 
Rotwein
Böheim Johann

Zweigelt Rubin Carnuntum 2020

Carnuntum DAC
Niederösterreich
90 Falstaff
460179
Böheim Johann - Zweigelt Rubin Carnuntum
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, dunkles Waldbeerkonfit, feine Kräuterwürze, ein Hauch von Nougat. Saftig, reife Kirschen, frisch strukturiert, mineralischer Nachhall, animierender Speisenbegleiter.
Rotwein
Böheim Johann

Blaufränkisch Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460317
Böheim Johann - Blaufränkisch Reserve
Verfügbar
19,60 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische dunkle Kirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit, zarte tabakige Würze, Nuancen von Orangenzesten. Kraftvoll, saftig, zart nach schwarze Beeren, integrierte Tannine, etwas Nougat, mineralischer Abgang, Röstaromen im Nachhall.
Rotwein
Artner

Zweigelt Ried Steinäcker Reserve 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
462164
Artner Zweigelt Ried Steinäcker Reserve 2018
Verfügbar
32,70 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Gewürznelken, getrocknete Oliven und feine Edelholzwürze, ist der Zweigelt dicht und komplex in der Nase. Am Gaumen satt und reif, mit schwarzen  Kirschen, dunkle Beeren. Saftig, extraktsüß, reifer Tanninkern und schokoladiger Touch.
Rotwein
Artner

Massive a rot Reserve 2016 - Magnum

Carnuntum
Niederösterreich
96 Falstaff
482156
Artner - Massive a rot Reserve
  • Groß
Verfügbar
129,00 € 1,5L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, schwarze Kirschen, ein Hauch von Cassis. Komplex, stoffig, extraktsüß, seidige Textur, reife, tragende Tannine, Herzkirschen im Nachhall. Gute Länge, zartes Nougat, mineralisch, sicheres Reifepotenzial.
Rotwein
Artner

Syrah and Ever Ried Kirchtal 2019

Carnuntum
Niederösterreich
93 Falstaff
462184
Artner - Syrah and Ever Ried Kirchtal
Verfügbar
34,90 € 0,75L
Zart pfeffrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, zart nach Lakritze, etwas Schokolade und Kardamom. Komplex, engmaschig, straff, reife Kirschen, feste Tannine, weißer Pfeffer im Abgang, Nougat im Nachhall, sicheres Reifepotenzial.
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Falstaff

90 - 97

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