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Carnuntum

Das Carnuntum ist ein Weinbaugebiet in Niederösterreich, das sich östlich von Wien bis hin zur slowakischen Grenze erstreckt. Auf ungefähr 900 Hektar Anbaufläche entlang der Donau werden hier von rund 150 Winzern Rot- und Weißweinsorten angebaut. 

Weiterlesen


Schon die Römer waren sich bereits des großen Potenzials der Gegend bewusst. Die Bezeichnung Carnuntum bezieht sich auf das römische Legionslager und die Zivilstadt mit gleichem Namen. Der geschichtsträchtige Boden gibt nicht nur Zeugnisse aus dem alten Römerreich preis, ebenso erstaunlich sind auch die Bodenschätze wie die eleganten und charakterstarken Blaufränkisch und Zweigelt Weine.

Die Anbauflächen des Carnuntum erstrecken sich südlich der Donau über die Hainburger Berge, das Arbesthaler Hügelland und das Leithagebirge. Dank des pannonischen Klimas mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der Donau und auch des temperaturausgleichenden Neusiedler Sees reifen die Trauben hier besonders gut. Die Donau bildet einen perfekten Puffer zwischen den Extremen der jeweiligen Klimata. Sie dient bei kühlem Wetter als Wärmespeicher und spendet bei Hitze auch angenehme Kühle. Rund um die Donau gibt es ideale Löss-, Kalk- und Silikatböden sowie Sand- und Lehmböden. 

Das Carnuntum eignet sich besonders für den Anbau lieblicher Weißweine. Aber auch Rotweine, wie Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon, die deutlich mehr Wärme und Sonne brauchen, werden hier angebaut. Die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner finden die weiteste Verbreitung. Der fruchtige Weiße Carnuntum DAC darf aus Chardonnay, Weißburgunder oder Grünem Veltliner hergestellt werden. 

Der Carnuntum-DAC-Wein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt vorzüglich zur österreichischen wie auch zur internationalen Küche. Die Weißweine des Carnuntums sind ideale Begleiter für Fischgerichte, kräftigere vegetarische Speisen und eine Vielzahl an Pasta-Variationen. Blaufränkisch und Zweigelt lassen sich ideal mit Fleischgerichten aller Art kombinieren – vom klassischen Zwiebelrostbraten über BBQ bis hin zum Steak.

Carnuntum

Das Carnuntum ist ein Weinbaugebiet in Niederösterreich, das sich östlich von Wien bis hin zur slowakischen Grenze erstreckt. Auf ungefähr 900 Hektar Anbaufläche entlang der Donau werden hier von rund 150 Winzern Rot- und Weißweinsorten angebaut. 

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Schon die Römer waren sich bereits des großen Potenzials der Gegend bewusst. Die Bezeichnung Carnuntum bezieht sich auf das römische Legionslager und die Zivilstadt mit gleichem Namen. Der geschichtsträchtige Boden gibt nicht nur Zeugnisse aus dem alten Römerreich preis, ebenso erstaunlich sind auch die Bodenschätze wie die eleganten und charakterstarken Blaufränkisch und Zweigelt Weine.

Die Anbauflächen des Carnuntum erstrecken sich südlich der Donau über die Hainburger Berge, das Arbesthaler Hügelland und das Leithagebirge. Dank des pannonischen Klimas mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern, der Donau und auch des temperaturausgleichenden Neusiedler Sees reifen die Trauben hier besonders gut. Die Donau bildet einen perfekten Puffer zwischen den Extremen der jeweiligen Klimata. Sie dient bei kühlem Wetter als Wärmespeicher und spendet bei Hitze auch angenehme Kühle. Rund um die Donau gibt es ideale Löss-, Kalk- und Silikatböden sowie Sand- und Lehmböden. 

Das Carnuntum eignet sich besonders für den Anbau lieblicher Weißweine. Aber auch Rotweine, wie Pinot Noir oder Cabernet Sauvignon, die deutlich mehr Wärme und Sonne brauchen, werden hier angebaut. Die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch, Weißburgunder, Chardonnay und Grüner Veltliner finden die weiteste Verbreitung. Der fruchtige Weiße Carnuntum DAC darf aus Chardonnay, Weißburgunder oder Grünem Veltliner hergestellt werden. 

Der Carnuntum-DAC-Wein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt vorzüglich zur österreichischen wie auch zur internationalen Küche. Die Weißweine des Carnuntums sind ideale Begleiter für Fischgerichte, kräftigere vegetarische Speisen und eine Vielzahl an Pasta-Variationen. Blaufränkisch und Zweigelt lassen sich ideal mit Fleischgerichten aller Art kombinieren – vom klassischen Zwiebelrostbraten über BBQ bis hin zum Steak.

Weißwein
Böheim Johann

Grüner Veltliner 2020

Carnuntum
Niederösterreich
460007
Böheim Johann - Grüner Veltliner
Verfügbar
8,50 € 0,75L
Helles Grüngelb in der Farbe, im Duft ein Hauch Banane, am Gaumen ungemein reintönig und animierend, überzeugt durch feingliedrige Struktur. Biss auf knackigen grünen Apfel - Wein der Spaß macht.
Rotwein
Artner

Zweigelt Rubin Carnuntum 2019

Carnuntum DAC
Niederösterreich
90 Falstaff
462147
Artner - Zweigelt Rubin Carnuntum
Verfügbar
12,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Der Zweigelt überzeugt mit seine feinen Kräuterwürze, dunkle Waldbeeren und ein Hauch von Kirschen. Etwas zurückhaltendes Bukett und präsente Tannine.  Feinwürziger Abgang.
Rotwein
Netzl

Rubin Carnuntum Zweigelt 2019

Carnuntum DAC
Niederösterreich
91 Falstaff
NTZ10
Netzl - Rubin Carnuntum Zweigelt
  • -10%
Verfügbar
10,80 € 12,00 € 0,75L
Sie sparen 1,20 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern. Feine Kräuternuancen, dunkle Brombeeren ein Hauch Edelholzwürze, dezent nach Nougat. Am Gaumen eine feine Struktur, samtiges Tannin, schwarze Kirschfrucht im Abgang, Zartbitterschokolade im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Kleine Flaschen
Netzl

Rubin Carnuntum Zweigelt 2017 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ15
Netzl - Rubin Carnuntum Zweigelt
  • -10%
  • Klein
Verfügbar
6,30 € 7,00 € 0,375L
Sie sparen 0,70 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern. Feine Kräuternuancen, dunkles Brombeerkonfit, ein Hauch Edelholzwürze, ist der Rubin Carnuntum.   Dezent nach Nougat, eine feine Struktur, samtiges Tannin und schwarze Kirschfrucht im Abgang. Zartbitterschokolade im Nachhall, vielseitig einsetzbar.
Rotwein
Netzl

Ried Haidacker 1ÖTW Erste Lage 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
NTZ14
Netzl - Ried Haidacker 1ÖTW Erste Lage
  • -10%
Verfügbar
(1)
25,11 € 27,90 € 0,75L
Sie sparen 2,79 €
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Am Gaumen Edelholzwürze, zart nach Vanille, dunkle Beeren, etwas Cassis und Lakritze, attraktives Bukett. Der Ried Haidacker ist Saftig, elegant, hat eine feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, Röstaromen, gutes Reifepotenzial.
Wein & Sekt
Netzl

Holzkassette Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum - Wein Geschenk

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
GP104
Holzkassette Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum - Wein Geschenk
  • -10%
  • Set
  • Groß
Verfügbar
62,91 € 69,90 € 1,5L
Sie sparen 6,99 €
Magnumflasche inkl. HolzkassetteTiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Der Ried Bärenreise hat ein einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzes Waldbeerenkonfit und ein Hauch von Pflaumen. Komplex, straff, elegant zugleich, gut integrierte Säurestruktur, feine Extraktsüße, Karamell im Abgang.
Rotwein
Netzl

Edles Tal 2018 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ16
Netzl - Edles Tal Kleinflasche
  • -10%
  • Klein
Verfügbar
9,45 € 10,50 € 0,375L
Sie sparen 1,05 €
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frische Balsamiconoten, zarte Kräuterwürze, etwas Kirschfrucht, mit Waldbeerenfrucht unterlegt. Mittlere Komplexität, feine Tannine, Holzwürze, frische Zwetschken im Abgang, mineralisch, bleibt gut haften.
Rotwein
Netzl

Carnuntum Cuvee 2019

Carnuntum DAC
Niederösterreich
NTZ11
Netzl - Carnuntum Cuvee
  • -10%
Verfügbar
8,01 € 8,90 € 0,75L
Sie sparen 0,89 €
Schönes Rubingranat, würzige Frucht. Dunkelbeerig, saftig und elegant mit angenehmen Tanninen, trinkanimierend und durchstrukturiert mit pikanter Würze.
Rotwein
Böheim Johann

Böheim Stuhlwerker Privat 2017

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
460696
Böheim Johann - Stuhlwerker Privat
Verfügbar
46,90 € 0,75L
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dunkle Waldbeeren, etwas nach Nougat, feine Holzwürze, schwarze Oliven, ein Hauch von reifen Brombeeren. Saftig, straff, feine Tannine, gut eingebundener Säurebogen, schwarze Kirschfrucht, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
Rotwein
Artner

Amarok Ried Bühl 2018

Carnuntum
Niederösterreich
93 Falstaff
462179
Artner - Amarok Ried Bühl
Verfügbar
24,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat mit violette Reflexe und zarten Randaufhellung. Unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, feiner Edelholztouch und gereifte Zwetschken mit etwas kräuterwürzigen Touch. So saftig und würzig und eine gute Frische. Mit schwarzen Kirschen und eine dezente Süße im Abgang. Ein vielseitig einsetzbarer Speisenbegleiter
Rotwein
Netzl

Edles Tal 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
92 Falstaff
NTZ12
Netzl - Edles Tal
  • -10%
Verfügbar
15,21 € 16,90 € 0,75L
Sie sparen 1,69 €
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Frische Balsamico-Noten, zarte Kräuterwürze, etwas Kirsch und Waldbeerenfrucht. Mittlere Komplexität, feine Tannine, Holzwürze, frische Zwetschken im Abgang.
Rotwein
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ13
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage
  • -10%
Verfügbar
28,71 € 31,90 € 0,75L
Sie sparen 3,19 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Kleine Flaschen
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Kleinflasche

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ17
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage Kleinflasche
  • -10%
  • Klein
Verfügbar
18,81 € 20,90 € 0,375L
Sie sparen 2,09 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Rotwein
Netzl

Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage 2018 - Magnum

Carnuntum DAC
Niederösterreich
97 Falstaff
NTZ19
Netzl - Ried Bärnreiser Anna-Christina 1ÖTW Erste Lage
  • -10%
  • Groß
Verfügbar
56,97 € 63,30 € 1,5L
Sie sparen 6,33 €
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Zartbitterschokolade, schwarzen Waldbeeren mit einem Hauch von Pflaumen und Kräuterwürze. Am Gaumen komplex, straff, elegant, mit gut integrierter Säurestruktur. Karamell im Abgang, bleibt sehr gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Rotwein
Böheim Johann

Zweigelt Rubin Carnuntum 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
91 Falstaff
460178
Böheim Johann - Zweigelt Rubin Carnuntum
Verfügbar
12,20 € 0,75L
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Röstaromen, etwas schwarze Waldbeerfrucht, ein Hauch noch Brombeeren, Kräutertouch, saftiges Bukett. Mittlere Komplexität, elegant, reife Herzkirschen, eingebundene Tannine, bleibt gut haften, zitroniger Touch, facettenreicher Speisenbegleiter
Rotwein
Böheim Johann

Blaufränkisch Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460317
Böheim Johann - Blaufränkisch Reserve
Verfügbar
19,60 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische dunkle Kirschen, ein Hauch von Brombeerkonfit, zarte tabakige Würze, Nuancen von Orangenzesten. Kraftvoll, saftig, zart nach schwarze Beeren, integrierte Tannine, etwas Nougat, mineralischer Abgang, Röstaromen im Nachhall.
Rotwein
Böheim Johann

Merlot Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
92 Falstaff
460482
Böheim Johann - Merlot Reserve
Verfügbar
20,50 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, zart nach Kardamom, etwas Nougat. Komplex, schwarze Beerenfrucht, straffe Tannine, zart nach Bitterschokolade, zeigt gute Frische, mineralisch und gut anhaftend, gutes Reifepotenzial.
Rotwein
Böheim Johann

Stuhlwerker 2015

Carnuntum
Niederösterreich
93 Falstaff
460692
Böheim - Stuhlwerker
Verfügbar
26,10 € 0,75L
Intensive, jugendliche Farbnoten mit zarter lila Randaufhellung. Komplexe Aromen, Brombeere, Cassis, fein verwobene Holzwürze, Kakao, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, feinkörniges Tannin, langer Nachhall, Blutorange und Bitterschokolade im Rückaroma.
Rotwein
Artner

Massive a rot Reserve 2017

Carnuntum
Niederösterreich
96 Falstaff
462195
Artner - Massive a rot Reserve
Verfügbar
59,90 € 0,75L
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Ein Hauch von Cassis, feine Edelholzwürzen, schwarzen Kirschen, und mit feinen Kräutern unterlegt. Herzkirschen im Nachhall, seidige Textur und tragende Tannine, mineralisch, zartes Nougat. gute Länge. 
Rotwein
Artner

Zweigelt Ried Steinäcker Reserve 2018

Carnuntum DAC
Niederösterreich
94 Falstaff
462164
Artner Zweigelt Ried Steinäcker Reserve 2018
Verfügbar
32,70 € 0,75L
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit Gewürznelken, getrocknete Oliven und feine Edelholzwürze, ist der Zweigelt dicht und komplex in der Nase. Am Gaumen satt und reif, mit schwarzen  Kirschen, dunkle Beeren. Saftig, extraktsüß, reifer Tanninkern und schokoladiger Touch.
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Falstaff

90 - 97

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