Aus Äpfeln, Birnen oder gar beidem entsteht seit Jahrhunderten ein Getränk, das auf keiner Jausenkarte fehlen darf: Most. Schon im Mittelalter stand bei den Bauern stets eine Flasche davon bereit, schließlich konnte Most günstiger und einfacher erzeugt werden als Bier oder Wein.
Und auch heute erfreut sich Most großer Beliebtheit – Sie können daher auch Most-Kreationen aus Österreich bei uns online kaufen. Für den schmackhaften, vergorenen Fruchtsaft werden spezielle Mostobst-Sorten kultiviert. Sie enthalten mehr Gerbstoffe, sind bitterer und somit nicht für den normalen Verzehr gedacht. In Österreich gibt es mehrere hundert Arten, die sich dafür eignen. Viele von ihnen sind bereits seit Jahrhunderten bekannt, jedoch in manchen Gegenden wieder selten geworden. Bei der Ernte ist viel Handarbeit gefragt, denn das Fallobst wird vom Boden aufgelesen. Landwirte zerkleinern es und pressen es aus. Als erstes Produkt in diesem Verfahren entsteht Süßmost. Dabei handelt es sich also um die unvergorene, alkoholfreie Variante. Setzt man den Saft hingegen einem Gärprozess aus, lässt sich damit Most herstellen. Dabei wandelt sich der im Süßmost enthaltene Zucker mithilfe von Hefe in Alkohol um, wobei sich der Alkoholgehalt bei zirka 6 Volumenprozent einpendelt. Je nach Vorliebe kann heute bei Mosten aus Österreich, die Sie bei uns online kaufen können, auf säuerliche oder fruchtige Varianten zurückgegriffen werden. Bestellen Sie eines der traditionsreichsten Getränke bequem online und lassen Sie sich von Most-Kreationen aus Österreich begeistern!
Aus Äpfeln, Birnen oder gar beidem entsteht seit Jahrhunderten ein Getränk, das auf keiner Jausenkarte fehlen darf: Most. Schon im Mittelalter stand bei den Bauern stets eine Flasche davon bereit, schließlich konnte Most günstiger und einfacher erzeugt werden als Bier oder Wein.
Und auch heute erfreut sich Most großer Beliebtheit – Sie können daher auch Most-Kreationen aus Österreich bei uns online kaufen. Für den schmackhaften, vergorenen Fruchtsaft werden spezielle Mostobst-Sorten kultiviert. Sie enthalten mehr Gerbstoffe, sind bitterer und somit nicht für den normalen Verzehr gedacht. In Österreich gibt es mehrere hundert Arten, die sich dafür eignen. Viele von ihnen sind bereits seit Jahrhunderten bekannt, jedoch in manchen Gegenden wieder selten geworden. Bei der Ernte ist viel Handarbeit gefragt, denn das Fallobst wird vom Boden aufgelesen. Landwirte zerkleinern es und pressen es aus. Als erstes Produkt in diesem Verfahren entsteht Süßmost. Dabei handelt es sich also um die unvergorene, alkoholfreie Variante. Setzt man den Saft hingegen einem Gärprozess aus, lässt sich damit Most herstellen. Dabei wandelt sich der im Süßmost enthaltene Zucker mithilfe von Hefe in Alkohol um, wobei sich der Alkoholgehalt bei zirka 6 Volumenprozent einpendelt. Je nach Vorliebe kann heute bei Mosten aus Österreich, die Sie bei uns online kaufen können, auf säuerliche oder fruchtige Varianten zurückgegriffen werden. Bestellen Sie eines der traditionsreichsten Getränke bequem online und lassen Sie sich von Most-Kreationen aus Österreich begeistern!
