Um den genauen Ursprung des koffeinhaltigen Heißgetränks ranken sich viele Geschichten. Fakt ist, dass die Kaffeepflanze, die die Kaffeebohnen hervorbringt, aus Afrika stammt. Ihre grünen, beigen oder bräunlichen Samen werden geröstet und gemahlen und mit heißem Wasser aufgebrüht. In Europa gewann das Getränk erstmals im 17. Jahrhundert an Bedeutung. Damals entstanden – nach arabischem Vorbild – die ersten Kaffeehäuser in Venedig, Oxford, Amsterdam, Paris oder Bremen. Das Genussmittel war jedoch anfänglich nur Aristokraten und gut situierten Bürgern vorbehalten. Deswegen entwickelten sich zeitgleich Kaffee-Ersatzprodukte wie Malzkaffee, auf die in Krisenzeiten zurückgegriffen wurde. Heute wird Kaffee in über 50 Ländern kultiviert, wobei sich die größten Anbaugebiete in Südamerika, Asien und Afrika befinden. Bewährt haben sich vor allem die Arten Arabica und Robusta, sowie eine Fülle an verschiedenen Röstgraden. Geröstet wird auf der ganzen Welt – daher gibt es auch feinen Kaffee aus Österreich, den Sie bei uns bestellen können. Die österreichischen Röstereien bieten den Kaffeebauern faire Konditionen und setzen gleichzeitig auf hohe Qualität. Werfen Sie einen Blick auf unsere hochwertigen Kaffee-Spezialitäten aus Österreich und bestellen Sie sich die Bohnen für Ihren nächsten Genussmoment!