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Salami

Egal, ob auf dem Brot oder auf der Pizza – diese feurige Italienerin wird auf der ganzen Welt geliebt. Die Rede ist von der Salami. Die deutsche Bezeichnung entwickelte sich vom Italienischen „Salame“, was so viel wie Salzwurst oder Salzfleisch heißt.

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Und dieser Name passt nach wie vor gut zur Salami, obwohl sie sich über die Jahre hinweg verändert hat: Wurde zu Beginn hierfür meist das Fleisch vom eigenen Esel oder Maultier verwendet, so bestehen Salamis heutzutage zum Großteil aus Schweinefleisch, vermischt mit anderen Fleischsorten. Außerdem haben sich inzwischen viele verschiedene Wursthüllen entwickelt. Die Österreicher kamen durch italienische Händler erstmals in Berührung mit der Dauerwurst und lernten sie fortan ebenso zu schätzen. Österreichische Salami, wie auch jene, die Sie bei uns online kaufen können, wird meist mit Pfeffer oder Nitritpökelsalz gewürzt. Außerdem darf die Wursthülle einen Edelschimmelbelag haben. Bei uns können Sie viele verschiedene, österreichische Salamis online kaufen: Zum Beispiel eine luftgetrocknete Salami aus Wildschwein-Fleisch und Mangalitza-Speck oder ein edles Schmankerl aus Hirschfleisch und Mangalitza-Speck. Feinschmecker sollten einen Blick auf unsere österreichische Gamssalami werfen und wer das Besondere sucht, ist mit der Räubersalami gut beraten. Dabei handelt es sich um ein kleines, naturgetrocknetes Bio-Salami-Laibchen mit besonders feinen Aromen. Entdecken Sie besondere, österreichische Salami-Spezialitäten und machen Sie sich oder anderen damit eine Freude!

Österreichische Salami online kaufen - Trinkstoff

Salami

Egal, ob auf dem Brot oder auf der Pizza – diese feurige Italienerin wird auf der ganzen Welt geliebt. Die Rede ist von der Salami. Die deutsche Bezeichnung entwickelte sich vom Italienischen „Salame“, was so viel wie Salzwurst oder Salzfleisch heißt.

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Und dieser Name passt nach wie vor gut zur Salami, obwohl sie sich über die Jahre hinweg verändert hat: Wurde zu Beginn hierfür meist das Fleisch vom eigenen Esel oder Maultier verwendet, so bestehen Salamis heutzutage zum Großteil aus Schweinefleisch, vermischt mit anderen Fleischsorten. Außerdem haben sich inzwischen viele verschiedene Wursthüllen entwickelt. Die Österreicher kamen durch italienische Händler erstmals in Berührung mit der Dauerwurst und lernten sie fortan ebenso zu schätzen. Österreichische Salami, wie auch jene, die Sie bei uns online kaufen können, wird meist mit Pfeffer oder Nitritpökelsalz gewürzt. Außerdem darf die Wursthülle einen Edelschimmelbelag haben. Bei uns können Sie viele verschiedene, österreichische Salamis online kaufen: Zum Beispiel eine luftgetrocknete Salami aus Wildschwein-Fleisch und Mangalitza-Speck oder ein edles Schmankerl aus Hirschfleisch und Mangalitza-Speck. Feinschmecker sollten einen Blick auf unsere österreichische Gamssalami werfen und wer das Besondere sucht, ist mit der Räubersalami gut beraten. Dabei handelt es sich um ein kleines, naturgetrocknetes Bio-Salami-Laibchen mit besonders feinen Aromen. Entdecken Sie besondere, österreichische Salami-Spezialitäten und machen Sie sich oder anderen damit eine Freude!

Feinkost & mehr

Berg Salami ca. 850g


Tirol
BAY286
Oster Salami
Verfügbar
49,90 € 850g
Handgebundene Natursalami äußerst mild, mager mit herrlichem Salamiduft bringt das Gourmetherz zum Jubeln
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Salami Sticks ca. 250g


Oberösterreich
BAY258
Bayer & Bayer - Salamisticks 5 Stück
  • -20%
Verfügbar
13,52 € 16,90 € 250g
Sie sparen 3,38 €
5 Stück kernige Salamisticks mit weichem Kern und natürlich gereiftem Schimmel perfekt für zwischendurch oder für den kleinen Hunger jeder Biss ein Genuss passt hervorragend zu Weinen und Weinverkostungen
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Knoblauch Salami ca. 550g


Tirol
BAY232
Bayer Delikatessen - Knoblauch Salami 550g
Verfügbar
29,90 € 550g
Traditionell hergestellte Natursalami aus magerem Schwein-und Mangalitzafleisch mit Knoblauch gewürzt ohne Konservierungsstoffe mit natürlichem Edelschimmel natürlicher, typischer Salami-Geschmack handgebundene Stange
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Trüffel Salami ca. 220g


Tirol
BAY233
Bayer Delikatessen - Trüffel Salami 250g
Verfügbar
19,90 € 0,2 kg
Handgefertigte Salami im Naturdarm edel im Aussehen wunderbarer Geschmack der echten schwarzen Trüffel weiche, magere Salami, die auch gut mit der Hand zu schneiden ist
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Bauernsalami St. Nikolaus ca. 500g


Tirol
BAY234
Bayer Delikatessen - Bauernsalami St. Nikolaus 500g
Verfügbar
29,00 € 500g
Aus dem besten Stück vom Freilandschwein natürliche Reifung kernig und trotzdem mit weichem Kern einzigartige Salami-Rarität für echte Liebhaber
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Jagdsalami Jennewein ca. 750g


Tirol
BAY197
Bayer Delikatessen - Jagdsalami Jennewein 750g
Verfügbar
39,80 € 750g
Eine Rarität für die ganz besonderen Salami FeinschmeckerWertvolle, delikate Natursalami nach alter Tradition, natürlich handgebunden  wunderbarer weicher, milder Salamikern mit leichter Würzung sehr gut und lange haltbar ohne Qualitätsverlust paradiesische Qualität
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Wildschwein Salami ca. 350g


Tirol
BAY200
Bayer Delikatessen - Wildschwein Salami 350g
Verfügbar
20,50 € 350g
Naturgereifte und luftgetrocknete Wildsalami aus Wildschweinfleisch und Mangalitza-Speck im Naturdarm gereift mit wunderbarem typischem Wildgeschmack frei von jeglichen Phosphaten
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Piccolo Salami ca. 150g


Tirol
BAY201
Bayer Delikatessen - Piccolo Salami 180g
Verfügbar
10,90 € 150g
Handgefertigte Natursalami mit wunderbaren weichen Kern schmeckt hervorragend zu allen Weinen, auch als kleiner Snack zwischendurch geeignet Die wochenlange Reifung im Steinkeller verleiht dieser speziellen Salami ihren ganz besonderen Geschmack!
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Gams Salami ca. 250g


Tirol
BAY195
Bayer Delikatessen - Gams Salami 250g
Verfügbar
17,90 € 250g
Im Naturdarm gereifte und luftgetrocknete Edelsalami wunderbar mild aromatisch und weich mager Zu Ehren für die berühmte Gamsjägerin "Floitenschlagstaude" das war die tapfere, verwegene Tirolerin, die um ihre Kinder zu ernähren auf die Jagd ging, sie kannte das steile Gelände wie die Westentasche, deshalb war sie in der Jägerschaft gefürchtet und...
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Hirsch Salami ca. 350g


Tirol
BAY196
Bayer Delikatessen - Hirsch Salami 350g
Verfügbar
20,50 € 350g
Magere natürlich gereifte Salami, mit leicht grober Körnung Diese besonders köstliche Salami wird aus wertvollem Fleisch und Speck hergestellt. im Naturdarm - frei von jeglichen Phosphaten Für alle Naturfreunde, Jäger und Salami Liebhaber. Delikatessen von Bayer & Bayer sind unvergleichbar und wertvoll.
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