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Salami

Egal, ob auf dem Brot oder auf der Pizza – diese feurige Italienerin wird auf der ganzen Welt geliebt. Die Rede ist von der Salami. Die deutsche Bezeichnung entwickelte sich vom Italienischen „Salame“, was so viel wie Salzwurst oder Salzfleisch heißt.

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Und dieser Name passt nach wie vor gut zur Salami, obwohl sie sich über die Jahre hinweg verändert hat: Wurde zu Beginn hierfür meist das Fleisch vom eigenen Esel oder Maultier verwendet, so bestehen Salamis heutzutage zum Großteil aus Schweinefleisch, vermischt mit anderen Fleischsorten. Außerdem haben sich inzwischen viele verschiedene Wursthüllen entwickelt. Die Österreicher kamen durch italienische Händler erstmals in Berührung mit der Dauerwurst und lernten sie fortan ebenso zu schätzen. Österreichische Salami, wie auch jene, die Sie bei uns online kaufen können, wird meist mit Pfeffer oder Nitritpökelsalz gewürzt. Außerdem darf die Wursthülle einen Edelschimmelbelag haben. Bei uns können Sie viele verschiedene, österreichische Salamis online kaufen: Zum Beispiel eine luftgetrocknete Salami aus Wildschwein-Fleisch und Mangalitza-Speck oder ein edles Schmankerl aus Hirschfleisch und Mangalitza-Speck. Feinschmecker sollten einen Blick auf unsere österreichische Gamssalami werfen und wer das Besondere sucht, ist mit der Räubersalami gut beraten. Dabei handelt es sich um ein kleines, naturgetrocknetes Bio-Salami-Laibchen mit besonders feinen Aromen. Entdecken Sie besondere, österreichische Salami-Spezialitäten und machen Sie sich oder anderen damit eine Freude!

Österreichische Salami online kaufen - Trinkstoff

Salami

Egal, ob auf dem Brot oder auf der Pizza – diese feurige Italienerin wird auf der ganzen Welt geliebt. Die Rede ist von der Salami. Die deutsche Bezeichnung entwickelte sich vom Italienischen „Salame“, was so viel wie Salzwurst oder Salzfleisch heißt.

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Und dieser Name passt nach wie vor gut zur Salami, obwohl sie sich über die Jahre hinweg verändert hat: Wurde zu Beginn hierfür meist das Fleisch vom eigenen Esel oder Maultier verwendet, so bestehen Salamis heutzutage zum Großteil aus Schweinefleisch, vermischt mit anderen Fleischsorten. Außerdem haben sich inzwischen viele verschiedene Wursthüllen entwickelt. Die Österreicher kamen durch italienische Händler erstmals in Berührung mit der Dauerwurst und lernten sie fortan ebenso zu schätzen. Österreichische Salami, wie auch jene, die Sie bei uns online kaufen können, wird meist mit Pfeffer oder Nitritpökelsalz gewürzt. Außerdem darf die Wursthülle einen Edelschimmelbelag haben. Bei uns können Sie viele verschiedene, österreichische Salamis online kaufen: Zum Beispiel eine luftgetrocknete Salami aus Wildschwein-Fleisch und Mangalitza-Speck oder ein edles Schmankerl aus Hirschfleisch und Mangalitza-Speck. Feinschmecker sollten einen Blick auf unsere österreichische Gamssalami werfen und wer das Besondere sucht, ist mit der Räubersalami gut beraten. Dabei handelt es sich um ein kleines, naturgetrocknetes Bio-Salami-Laibchen mit besonders feinen Aromen. Entdecken Sie besondere, österreichische Salami-Spezialitäten und machen Sie sich oder anderen damit eine Freude!

Feinkost & mehr

Gams Salami 250g


Tirol
BAY195
Bayer Delikatessen - Gams Salami 250g
  • Neu
Verfügbar
17,90 € 250g
Herrliche Wildsalami aus magerem Gamsfleisch und Mangalitza-Speckluftgetrocknet und naturgereift
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Hirsch Salami 350g


Tirol
BAY196
Bayer Delikatessen - Hirsch Salami 350g
  • Neu
Verfügbar
20,50 € 350g
Gereifte Natursalami aus Hirschfleisch und Mangalitza-Speckmager, natürliche Aromen, Salz
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Räubersalami 100g


Oberösterreich
BAY199
Bayer Delikatessen - Räubersalami 100g
  • Neu
  • Bio
Verfügbar
10,90 € 100g
Kleines naturgetrocknetes Salamilaibchen in BIO- Qualität
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Piccolo Salami 180g


Tirol
BAY201
Bayer Delikatessen - Piccolo Salami 180g
  • Neu
Verfügbar
10,90 € 180g
Handgefertigte, helle gereifte Natursalami mager, mild und luftgetrocknet
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Knoblauch Salami 550g


Tirol
BAY232
Bayer Delikatessen - Knoblauch Salami 550g
  • Neu
Verfügbar
29,90 € 550g
Traditionell hergestellte Natursalami aus magerem Schwein-und Mangalitzafleisch mit Knoblauch gewürzt ohne Konservierungsstoffe mit natürlichem Edelschimmel natürlicher, typischer Salami-Geschmack handgebundene Stange 25 x 7,5 x 6,5 cm
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Trüffel Salami 250g


Tirol
BAY233
Bayer Delikatessen - Trüffel Salami 250g
  • Neu
Verfügbar
19,90 € 250g
Handgefertigte Salami im Naturdarm edel im Aussehen und wunderbarer Geschmack der echten schwarzen Trüffel weiche, magere Salami, die auch gut mit der Hand zu schneiden ist 25 x 4 x 2 cm
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Bauernsalami St. Nikolaus 500g


Tirol
BAY234
Bayer Delikatessen - Bauernsalami St. Nikolaus 500g
  • Neu
Verfügbar
29,00 € 500g
Aus dem besten Stück vom Freilandschwein natürliche Reifung kernig und trotzdem mit weichem Kern einzigartige Salami-Rarität für echte Liebhaber 11 x 11 x 2 cm
Geschenke

Jagd des Lebens


BAY131
Bayer Delikatessen - Jagd des Lebens
Verfügbar
126,90 €
Holzkassette dunkel 36 x 18 x 10 cm Zweigelt Falkenstein 0,75 lt. Weingut Dürnberg Wildtierbox mit Waldkräuter Salzgebäck (NÖ) geräucherte Wildgänsebrust 120 g (TI) Rehsalami luftgetrocknet (OÖ) Wildverhackertes, Wildpastete und G`selchter Aufstrich á 180 g (OÖ) Goldfasan Feder
Geschenke

Wildschütz


BAY162
Bayer Delikatessen - Holzkassette Wildschütz
Verfügbar
133,50 €
Holzkasette 36 x 18 x 10 cm Heideboden Reserve 2017 0,75 lt. Käsegebäck (BGLD) Hirschsalami (TI) Damhirsch Schinken 150 g (OÖ) Safran Gewürzgurken & Rotköpfchen á 220 g (OÖ) gebrannte Nüsse Purple Chili (OÖ) Silber Hirschgeweih
Geschenke

Muck der Jäger


BAY115
Bayer Delikatessen - Muck der Jäger
Verfügbar
29,90 €
Holzkassette natur geflammt 25 x 7,5 x 6,5 cm, Wildsalami naturgereift und luftgetrocknet ca. 350 g (TI)
Geschenke

Glückspeter


BAY101
Bayer Delikatessen - Glückspeter
Verfügbar
44,90 €
Holzkassette dunkel 24 x 16 x 10 cm Pikanter Brotaufstrich 60 g Salamizwutschgerl Müller Salami Räuber Salami (OÖ)
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